「豊洲初競りへ」＠大間産クロマグロ
Jan
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「大間のマグロ」で知られる青森県大間町で４日、東京・豊洲市場へのクロマグロの出荷作業が行われました。５日に行われる、市場移転後初となる新年の「初競り」にかけられる予定です。
４日は、４５～２７８キロのクロマグロ７本を水揚げ。大間漁協の職員が「大間まぐろ」のステッカーを体側に貼り、氷につけてトラックに積み込んでいます。
大間産クロマグロは、移転前の築地市場の初競りで最高値の常連。昨年は４０５キロの大物に３６４５万円の値がついています。２０１３年には２２２キロのマグロが１億５５４０万円で競り落とされて話題となりました。今年の新市場でのご祝儀相場が、気になるところです。
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