朝6時の気温は2・5℃、最高気温は10℃の予想の神戸のお天気です。三が日も終わり、仕事はじめの方々も多いと思いますが、お昼ご飯の宅配弁当も、今日からの営業で今年最初の配達でした。
本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩干し焼き・味ごぼう」+「がんもと野菜の含め煮」+「小松菜の胡麻和え」+「おかか佃煮」+「五目厚焼き玉子」で、(469キロカロリー)でした。
<赤魚>は、「アコウダイ」の別名です。 正式にはカサゴ目フサカサゴ科メバル属のうち体が赤い魚(アカムツ・カサゴ・)等のことを指します。 ちなみに「アコウダイ」は漢字で「赤魚鯛」と書きます。
新年初めてのお弁当として、縁起物の<鯛>は高級品で数を揃えるのも難しく、<赤魚鯛>を使用されているのだとおもいます。
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Posted at 2019-01-03 22:14
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Posted at 2019-01-03 22:34
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