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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(153)あんとろり@宗家 源吉兆庵

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お茶菓子(153)あんとろり@...
前回いただいた『あんとろり』シリーズの 「彩苺(あやいちご)」 に続く「あんとろり」を、本日いただきました。

「彩苺」は透明感がありますので、<ゼリー>と言う表現が似合っていましたが、今回の「あんとろり」は、寒天を使用していますので、封を開けるまでてっきり「羊羹」を想像していました。

北海道産の小豆を使用したなめらかなこしあん仕立てで、中に柔らかい小餅が3個入っていました。

イメージ的には伊勢名物の「赤福」を、容器に詰め込んだ感じでした。
#ブログ #グルメ #和菓子

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-01-07 01:23

源吉兆庵でわたしも和菓子を7種買いました
ババショフのおやつに
ここのは美味しいですよね
v(´∀`*v)ピース

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-01-07 01:35

一つ一つのパッケージのデザインも、
日本的でよく考えられているのに感心します。
ババショフさんも喜んでいただけそうですね。
ただ封のシールが硬いのが難点かな。(苦笑)

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