神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお茶菓子は、「ぽたぽた焼」です。いっぱんめいしょうだとおもっていましたが、金田製菓のおせんべいの商品名だとは知りませんでした。

砂糖醤油をぽたぽた、ぽたぽたと垂らしてあぶった煎餅。甘さとしょっぱさのバランスが非常によく、温かみのある優しい味で、おいしくいただきました。

１９８６年から発売されており、たびたび味のバランスは調節されているようです。現在は、口どけの良くサクサクとした食感で、後味がすっきりするものに飽きの来ないものに改良されています。

煎餅の入っている袋の裏には、おばあちゃんのちえ袋というものが印刷されており、これにはお料理やお掃除などの日常生活のちょっとしたコツや、昔の子供の遊びなどちょっとほっこりしたものが書かれていて、楽しめます。