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神戸:ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯(306)

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デイケアのお昼ご飯(306)
朝6時の気温は3℃、最高気温は10.5℃という神戸のお天気でした。

ほんじつのおひるごはんは、「焼き鯵の南蛮漬け」+「胡瓜と大根の塩こんぶ和え」+「さつま芋の炊き合わせ」+「味噌汁(とうふ・うす揚げ・ネギ)」+「果物(みっくすふるーつ」でした。

「南蛮漬け」でしたが、<酢>の味が感じられない味付けで、マリネ風でもなく、どこが「南蛮漬け」なのかわからないままに頂いてきました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-02-02 03:19

わたしはいつも揚げて南蛮漬けにします
焼いたほうがカロリーも低いんでしょうね
でも、なんだか物足りない感じがします

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-02-02 03:22

骨まで食べることを考えるなら、揚げるのが正解なんだと思いますね。
やはり、脂のカロリーを控えたいのでしょうねぇ。

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