本日いただいたお茶菓子は、 「シンケールス」 (本社:神戸市中央区)の「スフレショコラ」です。
「スフレ」は、17世紀のフランスで菓子職人が卵白と砂糖を混ぜて焼き、パンのように膨らませる技法を発見したとされています。
柔らかい「スフレ」のチョコレート味として、(82キロカロリー)おいしくいただきました。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account