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神戸:ファルコンの散歩メモ
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調理パン(327)マヨ玉子@ぱん・de・ナナ
調理パン(327)マヨ玉子@ぱん・de・ナナ
今朝の朝食としていただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」内にあります「ぱん・de・ナナ」の「マヨ玉子」です。
パン生地の真ん中に、つぶした<ゆで玉子>が盛り付けられ、<マヨネーズソース>がかけられています。
<ゆで玉子>の<黄味>が、硬くなっておらず「そぼろ」状態で柔らかく、パン生地と一緒にオーブンで焼けば、<黄味>も硬くなるだろうにと不思議に思いながら、おいしくいただきました。
#グルメ
#パン
#ブログ
2020-03-16 16:05 |
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