「アサヒ・ザ・レモンクラフト」２種＠セブン・イレブン
Apr
26
「アサヒ ザ・レモンクラフト （極上レモン）」「アサヒ ザ・レモンクラフト グリーンレモン」は、「五感で味わう」・「美味しさをクラフトする」・「週末のご褒美」の３つをコンセプトとして開発されています。５種類の贅沢レモン素材を使用し、いずれもアルコール分は７％、果汁１％です。
製造工程では、レモンの香りをより際立たせるため、アサヒビールで初めて「レモンオイル滴下技術」を導入。バーテンダーがカクテルをつくるときに、レモンの果皮を指先でひねり、そこに含まれるオイル分で香りづけする技法から着想したもので、缶容器一本ずつにオイルを０．０１秒の高速で添加する新製法を確立することにより、レモンオイルで香りがあふれるチューハイに仕上げたということです。
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