「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」＠日清食品
Jun
7
２０１９年に登場した「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」は濃厚な赤味噌のうまみと突き抜けた辛さで、激辛好きに好評。２０２０年版は「カップヌードル」の新定番として人気の「カップヌードル 味噌」が濃厚で深みのある激辛スープにアレンジされたもの。
麦味噌、赤白の米味噌、合計３種類の味噌をベースにショウガとニンニクでアクセントが加えられた味噌スープに、唐辛子がたっぷりときいて、目の覚めるような辛さに仕上げられているとか。さらに隠し味の山椒でさわやかな風味と辛みを加えられ、最後の一口まで飽きが来ないよう工夫されています。
しなやかでコシとつるみがある麺に、具材として味付豚ミンチ、キャベツ、コーン、赤唐辛子、ネギが使用されています。
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