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- 「すこやか和膳もち麦めん」2種類＠エースコック
「すこやか和膳もち麦めん」2種類＠エースコック
Sep
12
鰹と昆布だし 鶏だしと柚子胡椒 ２年の研究開発の末、同社独自の配合と製法により実現したという「もち麦めん」を使用。従来のめんとは異なる独特の「もちつる食感」が楽しめるほか、レタス１個分の食物繊維を摂取できるとか。いずれも心落ち着く味わいが特長だそうです。
「鰹と昆布だし」のスープは、鰹だしに国産昆布だしと醤油をブレンド。風味豊かな和風つゆに仕上げた。かやくは、＜だしを吸ったジューシーな油揚げ・卵・ねぎ・かまぼこ＞です。
「鶏だしと柚子胡椒」のまろやかな白湯つゆは、鶏だしの旨みに国産柚子胡椒がほのかに香る。かやくは、＜味付けした鶏肉そぼろ・キャベツ・卵・ねぎ・唐辛子＞となっています。
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