神戸：ファルコンの散歩メモ

明星食品はどんぶり型カップめん「明星 東京デザイン専門学校コラボ メキシカンナチョスヌードル」と、カップ焼そば「（同）メキシカンナチョス焼そば」を１１月２日に発売します。価格はいずれも（１９３円・税抜）です。

「メキシカンナチョスヌードル」は、メキシコ料理の代表格ナチョスをイメージしたスパイシートマト味ヌードル。スパイスミックスにチリ、ハラペーニョの独特の辛みを効かせたスープに芳醇なチーズが香るとか。

「メキシカンナチョス焼そば」は、スパイスミックスにチリ、ハラペーニョの独特の辛みを効かせたソースに、ザクザク食感のトルティーヤ風フレークが入ったスパイシートマト味焼そばだとか。

明星食品では、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）のゴールのひとつである「目標１７：パートナーシップで目標を達成しよう」の達成に貢献するため「ＭＹＯＪＯ　ＤＥＳＩＧＮ　ＰＲＯＪＥＣＴ」を始動。同プロジェクトでは地域に根差した積極的な技術・知識・アイデアの共有へ向けた取り組みとして、デザイン学校との産学協働によるデザイン起点の商品を開発するというものです。

今回の新商品は、「ＭＹＯＪＯ　ＤＥＳＩＧＮ　ＰＲＯＪＥＣＴ」第１弾として、学校法人原宿学園・東京デザイン専門学校と取り組み、学生が企画した作品のなかから最優秀賞に選ばれた作品を商品化した次世代型の即席麺です。学生が考えたデザインをもとに商品化へ結び付ける新たな商品開発パターンから生まれた、見た目も味わいも新しい「メキシカンナチョス」風の2商品となっています。