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神戸:ファルコンの散歩メモ

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淡路産活はもあぶり寿司@【ナナ・ファーム須磨】

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淡路産活はもあぶり寿司@【ナナ...
本日のお昼ご飯は、ラジオ関西の番組で紹介されていました【ナナ・ファーム須磨】の「淡路産活はもあぶり寿司」(754円)です。

人気商品なのか売り場には見当たらず、声をかけますと特別に1人前を作ってくれました。

肉厚の<ハモ>の握り寿司が6貫、骨切りも細かく丁寧で全然感じることもなく、ふわりとした口当たりで、これは絶品の味わいでした。
#グルメ #ブログ #寿司

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-06-18 01:26

はしりの鱧の季節ですね
気をつけてみているのですが、いつものお魚屋さん、まだ出ていません
楽しみに待っています

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2021-06-18 02:59

関西人としては、ハモは目が離せないですね。
これからが楽しみな季節です。

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