神戸：ファルコンの散歩メモ

今朝の朝食でいただいたのは、【タカキベーカリー】（広島市中区鶴見町２－１９）の「石窯果実＆ナッツ」です。

名称通り、パン生地に＜レーズン・ダライプルーン・ドライクランベリー＞の果実が練りこまれ、＜白ごま・くるみ・ひまわりの種・かぼちゃの種＞が、これまたナッツとしてたっぷりとパン表面に振りかけられています。

もちっとしたパン生地と果実やナッツ類が合わさり、おいしくいただきました。