宅配弁当（６２０）＠宅配クック１・２・３垂水須磨店
Sep
7
本日のお弁当のおかずは、「メバル煮付け・オクラのお浸し」＋「大根のそぼろあん」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「小豆煮」＋「白菜漬け」で、（４４２キロカロリー）でした。
＜メバル＞は日本中でとれる代表的な近海魚です。大きな目が張り出して見える事から、＜眼張＞と呼ばれるようになったそうです。早春の海釣りの代表的な魚でもあり、「目春」や「春告魚」とも呼ばれ、「アカメバル」、「クロメバル」、「シロメバル」の三種はかつて「メバル」という同一種として扱われていましたが、２００８年に見直され、それぞれ別種とみなされ、名称が区別されています。
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加藤 雄一 
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