宅配弁当(620)@宅配クック1・2・3垂水須磨店
Sep
7
本日のお弁当のおかずは、「メバル煮付け・オクラのお浸し」+「大根のそぼろあん」+「がんもと野菜の含め煮」+「小豆煮」+「白菜漬け」で、(442キロカロリー)でした。
<メバル>は日本中でとれる代表的な近海魚です。大きな目が張り出して見える事から、<眼張>と呼ばれるようになったそうです。早春の海釣りの代表的な魚でもあり、「目春」や「春告魚」とも呼ばれ、「アカメバル」、「クロメバル」、「シロメバル」の三種はかつて「メバル」という同一種として扱われていましたが、2008年に見直され、それぞれ別種とみなされ、名称が区別されています。