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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(681)アールグレイとさつま芋@ブーランジェリー【レコルト】

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調理パン(681)アールグレイ...
朝食としていただいたのは、ブーランジェリー【レコルト(recolte)】(神戸市兵庫区大開通7-5-16)の「アールグレイとさつま芋」(281円・税込み)です。

パン全体は生地に「アールグレイ」が使用されているのか、茶色を呈していますが、香り・味わいと共に紅茶の「アールグレイ」を感じず、ガッカリです。

<さつま芋>とありましたので、(281円)の価格から、中に<さつま芋餡>が詰まっているのかなと、勝手に想像していましたが、小さく刻まれた<さつま芋>が生地に練り込まれているだけで、二度目のガッカリ。

紅茶の風味もさつま芋の味わいもなく、両者のコラボの意味も理解できないままに食べ終えました。
#グルメ #パン #ブログ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-12-18 22:50

見た目が…(´;ω;`)ウッ…

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2022-12-18 23:03

アールグレイの紅茶の色なんだと思いますが・・・。(笑)

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