神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、【フジパン】の「よこすか海軍カレー」です。

薄い食パンにカレーが詰められたサンドイッチが２個はいっていましたが、仕様は【山崎製パン】の〈ランチパック〉と同じでした。

海軍での「カレー」の発祥地には、諸説あるようですが、横須賀が海軍カレーの発祥の地であるとの説は、誤りとされています。海軍カレーがレシピとして確認できる最も古い文献は、１９０８年（明治４１年）に「舞鶴海兵団」が発行した『海軍割烹術参考書』であり、チキンライスとともに「カレイライス」が掲載されています。

この「よこすか海軍カレー」は、横須賀の定番カレーとされる味との比較もできませんが、サンドイッチとして（１８６キロカロリー）おいしくいただきました。