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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(719)ふわふわクランベリー@【ファンベック】

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調理パン(719)ふわふわクラ...
朝食でいただいた、【ファンベック】(離宮公園前店:神戸市須磨区高倉台1丁目1-3)の「ふわふわクランベリー」(194円・税込み)です。

<クランベリー>が<クリームチーズ>と合わさり生地に練り込まれ、表側ではあまり<クランベリー>がめだちませんが、手に持ちますと裏側に固まっていました。

<クランベリー>は、<ツルコケモモ(蔓苔桃)>、<ヒメツルコケモモ(姫蔓苔桃)>、<オオミツルコケモモ(大実蔓苔桃)>、<アクシバ(灰汁柴、青木柴)>の4種類があるようですが、どれが使用されているのかは分かりませんでした。

名称通りの柔らかいパンの食感で、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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