神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいた、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「プリンデニッシュ」（２１６円）です。

ひし形のデニッシュ生地の中に＜プリン＞を入れて焼かれています。

どんな味わいなのかなと興味がありましたが、しっかりとした＜カスタードクリーム＞の味わいで、プリン表面の＜キャラメルシロップ＞の風味がいい塩梅で、おいしくいただきました。