朝食としていただいたのは、ブーランジェリー【レコルト(recolte)】(神戸市兵庫区大開通7-5-16)の食パン「春みるく」(350円・税込み)です。 厚さは2センチほどの厚みがありますが、1枚の大きさは普通サイズの角型食パンの半分ほどの大きさです。 商品の名称は、北海道産の小麦粉<春よ恋>と<加藤練乳>を使用していることによるようです。 小麦粉の違いまでは判りませんでしたが、モチッとした食感で、おいしくいただきました。