＜パン＞（１２０２）いちじくとクリームチーズのフランスパン（３）【ファンベック】
Jan
19
朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「いちじくとクリームチーズのフランスパン」（２８０円・税込み）です。
３回目の登場に鳴りましたが、〈カンパニュー〉形状のフランスパンの中に、＜乾燥いちじく・クリームチーズ・くるみ＞が練り込まれて焼かれています。
ドライフルーツとパンは王道の組み合わせで、パンがより香り豊かに仕上がります。
〈乾燥いちじく〉は、プチプチした食感が少し歯ごたえのあるハードなパンと相性抜群。優しい甘みは、ライ麦やチーズの酸味とよく合います。
〈ライ麦〉が使用されているので、歯ごたえのあるフランスパンで、噛むたびに＜乾燥いちじく・クリームチーズ・くるみ＞の味が口内に広がり、おいしく味わえました。
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関 翔平 
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