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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ポン菓子屋さん

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ポン菓子屋さん
山陽板宿駅の南側で、懐かしいお菓子を発見いたしました。

「ポン菓子」です。
まだ子供の頃は、圧縮機を積んだリヤカーを引いてきたおじさんが、家から持ってきたお米で作ってくれていました。

サクサクとした軽い食感を思い出します。

圧力をかける関係上、米の水分量が関係するようで、新米よりも古米や古古米の方が食感や味に優れているというのも、面白いと思います。

量が増えるといっても200円での販売は利益が出るのか、自分の思い出よりも、販売されているおっちゃんの現実の方が気がかりでした。
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-06-23 08:36

なつかしいですね・・・(^。^)y-.。o○


よく食べました。
最近ではこのように路上で見ることはなくなりました。

200円でどのくらい利益が上がるのかなぁ・・・。
ほんとにちょっと気がかりではありますね・・・。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2008-06-24 01:05

駄菓子屋さん、ロバのパン屋さん、ポン菓子屋さん、飴細工、神芝居の絵抜き等、昔の子供の頃の方が豊かな文化がありましたね。

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Commented by sunday
Posted at 2008-06-23 14:00

中央市場前で時々見たことがありました。一度買おうと思いながら買った事がありません。

その同じ場所ではメロンパンを作って売る車も時々来ていまして…それは買いました。
味は今一でしたが。

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中央市場前で時々見たことがありました。一度買おうと思いながら買った事がありません。
その同じ場所ではメロンパンを作って売る車も時々来ていまして…それは買いました。
味は今一でしたが。

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2008-06-24 01:09

そういえば、一時流行りましたねメロンパン。

メロンの味はしなくても、外側の固い部分がなつかしいですね。
今はこったパンが多くて、むかしに比べて随分と豊かになりました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2008-06-23 16:39

懐かしいですね。

といっても買ったことはないんですが…
大きくなって、お菓子屋さんのポン菓子を食べたことがあります。
今でも忘れた頃にやってきますよ。

>玉蜀黍

何と読むのでしょうか?
検索しなきゃ!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2008-06-24 01:40

トウモロコシ!!!\(◎o◎)/!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2008-06-24 02:07

アハハ、博識高いbirdyさんが玉蜀黍がわからないなんてこと、あるんですね。


オオムギやソバ、ソラマメなどでも作れます。
機械の名前が穀類圧縮機(?)だったと思いますので、穀類全般で加工ができるのかも知れませんね。

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