神戸：ファルコンの散歩メモ

ファルコンさんのブログを見てよくスーパーで探してみるのですが、やはり神戸と淡路では同じ兵庫県でも品揃えが違うのでしょう。。。ちっとも見つかりません(T ^ T)
試食できずに想像を膨らましております。

んん〜、同じ兵庫県なのに流通形態が違うのかもしれませんね。
これからもいろいろとアップしますので、多少の参考にしてください。

レトルトになるとそこの店の味じゃなくなってしまいます
美味しかったですか

残念ながらオリジナルの味を知りません。（汗）
具材の大きさも良く、それなりにあっさりとした味付けでしたよ。

この間、偶然にＴＶで道場さんを拝見したのですが、ずいぶん変わったなと思っていましたが、もう80歳になられるのですか。
あの番組に出られていた時もけっこうなお年だったんですね。
かつお節とこんぶやってましたねー

「料理の鉄人」にでられていましたｇ、最後の方になり、鯛の頭を出刃庖丁できれいに割れなくなったときに体力の衰えを知り引退されたと聞いております。

テレビなどで、お米の宣伝で見かけることがありますが、一時の勢いはなくなりましたね。

80歳でまだ現役で御活躍なんでしょうか？
いいですね。

一流店の味がお手軽にいただけるのは嬉しいことですね。

本店の方には、毎日は出ておられないようですね。
残念ながらオリジナルの味を知りませんが、それなりにあっさりとまとまった味付けでした。
呑んだ後には、ちょうどよさそうですよ。