神戸：ファルコンの散歩メモ

８月２日から、牛丼の【吉野家】が、カレーを販売しています。
「こく旨カレー」と「旨辛カレー」の２種類で、どちらも（３３０円）です。
カレー好きとしては気になりますので、食べてきました。
ネーミングからして、「旨辛カレー」の方が辛そうで、こちらをチョイス。

ゲッ、わたしには甘くて食べれません。
まずは「吉野家」というお店の形態を考えますと、小学生の子供が食べに来ることはまずありません。重ねて、この暑い夏の時期に販売するカレーとして、辛口を期待するのが消費者心理ではないでしょうか。

＜ジャガイモたっぷり＞と、子供だましのような宣伝文句よりも、今求められるカレーは何かと考えられた方がいいのではと感じました。

復活した【松屋】さんの　「トマトカレー」 のほうがいいなぁ。

お昼ご飯、いくらＢ級グルメ派といえども、３日間続けてのインスタント麺ではさすがに考えてしまいました。
と言うことで、こんな時は【仙草】さんで栄養補給です。

以前に 「炒飯フカヒレあんかけ」 は頼んだことがありますが、ママさんが「アンカケにするにはもったいないフカヒレの大きさね」と言われましたので、はりこんで「炒飯」（６５０円）と「フカヒレスープ」（２０００円～）を分けての注文です。

長く顔出ししていますが、シンプルな「炒飯」の注文は初めてかなと思います。
「フカヒレスープ」も大好きな香菜を、たっぷりと入れてくれています。
ご飯と野菜類の補充もでき、元気をいただきました。

行きつけのお店をのぞきましたら、満席のようで、【たっちゃん】に顔出しです。
以前はラーメン店だったのですが、今年の３月に立ち呑み屋さんに変更されています。
お店の内装も、以前のままでの使用ですので、新規開店と雰囲気は感じられません。

「立ち呑み」と名が付いていますが、酒箱を２個かさねて座布団が置かれた椅子が並び、年数を経た店内の様子から、下町のディープな居酒屋さんの雰囲気です。

行きつけのお店がすくまでと時間つぶしに入りましたので、アテは簡単な「ミニアメリカンドッグ」（２５０円）で一杯呑んでおりました。

後から来られた３人組の会話が地元ネタで面白く、ついつい聞き耳を立ててしまい、「焼き鳥２本（肝と皮）」（２００円）を追加です。

地元の情報は散髪屋さんか居酒屋さんでという教え通り、面白い情報をが聞け、いい時間つぶしができました。

夏休みに入っていますが、平日のためなのか、お昼時ですが閑散としたフードコートの＜ハーバーキッチン＞です。
ここ２カ月の間に３店舗が新規で開店しましたが、その一軒が【神戸　石焼き亭】です。

本日は「石焼き豚塩だれビビンバ」（５８０円）を選びました。
ワカメスープがセットで付いているとは知らず、少し得した気分になりました。

横の席に小学生と中学生の姉妹が、「石焼きビビンバ」をお盆に載せて座りました。
「ビビンバ」の食べ方を知っているかなと興味を持って見ておりましたら、スプーンでちゃんと力強くかき混ぜています。
「よく食べ方知っているね」と話しかけますと、「焼き肉屋さんで教えてもらった」との返事。

小学生の頃、家族で焼き肉など食べた記憶もなく、何歳で焼き肉屋さんに出向いたのかなと、考えながらのお昼ご飯になりました。

「貝柱の刺身」を、おいしく【寿司忠】さんでいただいたあと、久しぶりに【ＯＢＡＢＡ】さんに顔出しです。
小鉢物が期待できない居酒屋（スナック）ですので、「巻き寿司」を手土産に出向きました。

運よく常連さんの＜しげさん＞が、出前のうどんを取るということで、合わせて食べてもらうことにしました。
＜しげさん＞、パチンコで負けた負けたと相変わらずぼやいておりましたが、食べている間は静かですので、こちらもゆっくりとできます。

「七味」の子袋をはさんだうどん屋さんの割り箸、最近は出前を取らないので、懐かしく眺めておりました。
次回は、わたしもうどんを頼もうかなぁ。

二代目の元気な若大将＜ケンちゃん＞のお店が、こちら湊町の【寿司忠】さんです。
先代の親父さんは、歩いて５分もかからない福原で【寿司忠】を営業されていましたが、２年ほど前に自家用車に突っ込まれて店舗は全壊、それ以降いまだ再開されていません。

福原のお店には、呑み友達の＜い～さん＞と良く顔出ししては、最後に「海鮮巻きずし」をお土産にいただきました。
個人的には「上巻き」が好きなのですが、ありがたいことに「こっちの方が高いんやから」と譲ろうとしないのも困りものです。

今夜はごくあっさりと「貝柱の刺身」をいただきました。
相変わらず盛り付けもきれいで、夏らしく茄子を模したお皿で出てきました。
ちょっとしたことですが、盛り付けの心遣い、嬉しいものです。

たまには呑み友達から離れ、一人静かに呑むのもいいかなと思う今宵です。

本来は ＜とんかつ系＞ を主体のご飯屋さんですが、いろいろとお酒の肴が、日替わりでホワイトボードに書かれています。
今日は２９日で＜ニクの日＞ですので、迷わずに「牛ステーキ」（７５０円）を選んで、ビールをいただいてきました。
一人では、焼き肉屋さんにもいけませんから、居酒屋雰囲気でちょうどいいメニューでした。

ステーキのソースも出してくれましたが、あっさりと塩とコショウ味だけで十分に楽しめました。

呑んでいますと、結構お弁当のお持ち帰り客が多いのに驚きました。
一人住まいでは、暑いさなかに調理するのも面倒で、晩ご飯にされるんだと思います。
大きなステーキでしたので、予定していた〆の「ロースかつ丼」は次回に延期です。

今夜も業界の会合がありました。
年齢層が高めのメンバー５人ですので、賑やかな居酒屋は避けて、ＪＲ元町駅から近い【さかなや道場】に足を向けました。

いやぁ～、さすがに＜まぐろ居酒屋＞と銘打つだけに、まぐろ料理が安くて、一人当たり（２７００円）での打ち上げになりました。

上から順番に、
　　　＊骨せんべいの突き出し　＊海鮮サラダ（ゆず醤油）　＊まぐろの竜田揚げ　
　　　＊鉄火巻き　＊まぐろのカマ　＊まぐろの握り　＊まぐろの刺身　＊刺身５種盛り　です。

写真、突き出し以外７品ありますが、このうちサラダ・カマ・盛り合わせ以外はなんと１品（２８０円）なんですよ。

久方ぶりに油モノが少ない肴で、落ち着いてお酒が呑めました。

前回 　「牛腩麺」　（６５０円）を大変おいしくいただきました。柔らかく煮込まれた牛バラが、ラーメンのスープと良く合っていました。
ご飯に応用した「牛南飯」というメニューが気になり、次回はこれにしようと決めていたのですが、「牛ばらシチュー入りご飯」（６５０円）が目にとまり、急きょ予定変更しました。

中華丼と良く似ていますが、味はまさしく牛バラのエキスがよく効いたアンになっています。
ニンジン、タケノコ、玉ねぎ、白菜、そしてチンゲン菜がこれでもかと入っていますので、野菜不足解消には、いいメニューです。

お昼時で混んでいましたので、「牛南飯」と「牛バラシチュー入りご飯」がどう違うのかと、オネイサンに聞きそびれてしまいました。
次回は、迷わず「牛腩飯」を頼んで、自ら確認です。

「突き出し」シリーズも気が付けば４回目です。
毎回、色々な小鉢物で楽しませてくれています。

最近の「突き出し」としては、
　　＊　定番の枝豆　
　　＊　ポテトサラダ　
　　＊　大根の浅漬け
　　＊　鶏肉とブロッコリーの炒め物
　　＊　プラム
　　＊　かつおの塩辛

最後の塩辛は、ママさんの手作り品ではありませんが、「さつま枕崎港の珍味」だそうで、一升瓶に入っていました。

「好き嫌いがないから、ファルコンさんやりやすいよ」と、ママさんから言われます。
鶏肉が駄目な人、ブロッコリーが嫌いな人、色々おられるようで、お客さんの好みに合わせての「突き出し」の選択も、気苦労だと思います。