神戸：ファルコンの散歩メモ

久々の調理パンの登場です。マックスバリューで期間限定商品「トマトと鶏肉のカルツオーネ」（１５１円）です。

カルツオーネとは、イタリア語でストッキングまたはズボンの意味があり、イタリアの両面焼きのペイストリーです。ピザと同様の具材が詰められ、三日月形にパン生地を折りたたんで焼かれています。

定番の具材は、トマトとモッツレラチーズですが、このカルツオーネは、トマトと鶏肉でした。

ピザ生地のハードな味わいでなく、手軽にいただけるタリアンでした。

ロッテリアは、１１月２９日の「いい肉の日」に合わせて、松阪牛を使ったご褒美バーガー「松阪牛ハンバーガー」が全国のロッテリアで販売します。価格はドリンクＭが付いて（税込２０００円）です。１１月２７日～２９日の日間限定のメニューです。

「松阪牛ハンバーガー」のパティは、和牛の最高峰といわれる松阪牛を１００％使用。ジューシー感を存分に味わえるように約１２５グラムのパティを店舗で焼き上げ、トマトや厚切り玉ねぎと一緒にバンズにはさんであります。

味の決め手は、しょうゆベースのオニオンソース。別添えの「伊豆天城産生わさびスティック」を加えると清涼感がプラスされるそう。食べ方を説明したカードも付属しています。

さらに、自分へのご褒美だけでなく大切な人への贈り物としても利用できるう、“和”をイメージした専用ＢＯＸと紙袋が用意されています。