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げっちょむし

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今日も夏日

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お昼 は チャチャっと炒飯 🍴... お昼 は チャチャっと炒飯 🍴

にんにく醤油 に 豚肉 を 漬け込んで
チョイとパンチのきいた 炒飯にしてみた♪

ワンタンスープ は きのこ数種類 と
玉ねぎ たっぷり入れて あっさり味

炒飯って いつぶりかなぁ~?
かなり久し振りに 作った
たまに食べると 美味しいなぁ~
夕飯 も チャチャっと (笑)... 夕飯 も チャチャっと (笑) ミートスパ 🍴

今日は チャチャっと食事だった
毎日 頑張り過ぎるのも ダメなのよ
手抜きで 美味しく 満足 出来れば
それが 1番さぁ~~(自分で納得)
2024年 10月11日(金)   🌞
 
※ 最低16℃ → 最高26℃
 
今日も気温は高く 最高気温 26℃ 夏日
ただ カラッとしていて 秋らしく 気持ち良い
空は 雲ひとつなく 何処までも蒼い空
やっと 本格的 な 秋 到来 かなぁ~
 
そう言えば・・・
国民体育大会 から 国民スポーツ大会 と
名称が変わって 初めての大会 が
佐賀 で 10月5日~ 開催されている
 
「 SAGA2024国スポ 」
5日~ 天皇皇后両陛下 が 来られ
11日~ 愛子様が 初めての公務で来られてる
あんまり 気にしていなかったけど・・・なんか凄い
 
10月5日~15日まで 国スポ・全障スポ 
10月30日~11月4日まで 
佐賀インターナショナルバルーンフェスタ
 
大きなイベント が 2つもある (笑)
佐賀にも 人がいっぱい来て 賑やかぁ~~
道路が混むのは チョイと困るけど (¯―¯٥)💦
まっ 佐賀をしてもらえる 良い機会!
 
みなさぁ~~ん 佐賀へきんしゃ~い ٩(ˊᗜˋ*)وィェーィ♬*゜
 
さぁ~ 明日から連休だぁ~
家の中 の 掃除はほぼ終わったので
屋外&庭の雰囲気 を 変えたいなぁ~ ♪
#今日と言う日

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今日は夏日

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お昼ご飯 は HPで焼きそば~... お昼ご飯 は HPで焼きそば~
豆腐 + 団子粉 で よもぎ大... 豆腐 + 団子粉 で よもぎ大福~

超格安材料 で 超簡単 な よもぎ大福
餡子を包んで丸めたら~ 完成♪ 餡子を包んで丸めたら~ 完成♪ 12個 も 出来ちゃった グ... 12個 も 出来ちゃった グッ! ( *˙︶˙*)و

今日 は 婆ちゃんの命日
手作りの よもぎ大福 を お供え
喜んでくれたかなぁ~ ♪
配膳前 の 夕飯 おかず ★ズ... 配膳前 の 夕飯 おかず

★ズワイガニコロッケ + 卵焼き
 キャベツ・サラダほうれん草・赤かぶスプラウト

★南蛮漬け(鯖)

★昨日の残り・・・
 肉じゃが・きんぴら・パイン

★デザート よもぎ大福

ぷにゅぷにゅ柔らか ほろ苦いよもぎ餅 が
甘~い餡子を包み お口の中でベストマッチ♪
食べても 豆腐が入っている なんて
全くわからない し メッチャ美味しい
12個 200円チョイ で 出来た
2024年 10月10日(木)   🌞
 
※ 最低15℃ → 最高26℃
 
空は真っ青 カラッとした 良い天気
それだけを見ると 秋なんだけど
気温 は 26℃ と 夏日だった
 
昼間は 外にいると 多少暑い 
けど 風はヒンヤリ 夏と秋の中間 って 感じ
ただ 朝晩は 間違いなく もう秋だ 
 
10月10日 昔で言う 体育の日
今日 は 婆ちゃんの命日 だった
じっちゃん の 時と同様に
よもぎ大福 を 作って お供え
 
じっちゃん も 婆ちゃんも 喜んでくれたかなぁ~
美味しい! って 食べてくれたかなぁ~
私はネッ 相変わらず バッチリ元気! だヨォ~
 
明日息子は休み で 実質4連休・・・
ご飯の準備で大変だぁ~ (>_<。)💦
 
今は 何作ろう・・・何食べたい・・・じゃ~なく
安い食材 で 何が出来る? か 考えないと 作れない
ガッツリ節約! と 言っても
食べる物 は そんなに節約出来ないもんなぁ~
メニューを考えると 頭が痛いわぁ~
 
物価高騰 いつまで続くんだろう?
続くんじゃなくて このままかも知れないなぁ~
楽しみながらの節約 も 限界かぁ~?
それとも まだまだ 何か方法 は ある??
無い知恵を振り絞って 何か方法 を 考えよう!
#今日と言う日

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今日は秋 (笑)

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配膳前 の 夕飯 おかず ★肉... 配膳前 の 夕飯 おかず

★肉じゃが

★厚揚げ素焼き
 (ただカリッと焼いて 醤油&一味)

★きんぴらごぼう

★鮭フレーク・残り物の鯖竜田揚げ

★デザート パイナップル

じゃがいも・新ゴボウ が 安かった
ので そのまんまがメニュー に♪

厚揚げの賞味期限 が ヤバかったので
無駄には出来ず 酢豚か鶏の揚げ焼き予定から
厚揚げの素焼き に 変更~ (笑)

それでも バッチリ お腹は満足!
じゃがいも が ホックホク で 旨し
パイナップルは輸入品だからか
毎度の事ながら 甘くて美味しかった♪
2024年 10月 9日(水)   🌞⛅
 
※ 最低17℃ → 最高25℃
 
うぅ~ん 今日は秋! の 1日
風が心地良く 空気が違って感じた
やぁ~~っと秋が来たのかなぁ~
っと思ったら・・・
金曜から まさかの29℃予報 が
来週水曜(16日)まで続く 予報 (◎_◎;)💦
どぉ~言う事~~?? 本当???
後1℃高けりゃ~ 真夏日じゃん
 
今年 は 訳の分からん気候 だなぁ~
 
衆議院の解散 が 決まった
今月27日 が 投票日 に なる
もうねぇ~ みんな投票に行こう!!
自分達の想い を この1票 に 託そう!!
#今日と言う日

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のんびり&穏やか♪

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自家栽培中~ の ネギ 画面右... 自家栽培中~ の ネギ

画面右側 → 5/19に植えたネギ
画面左側 → 9/26に植えたネギ

パッと見たら ほぼ 同じくらいの大きさ
良い感じに 育ってる 嬉しいなぁ~ 💕
ネギ 5回目 の 収穫 9/2... ネギ 5回目 の 収穫

9/26に追い株をした分も大きく育ち
今回は 半分の収穫でも これだけあった
このまま順調に育ってくれたら
ネギ は 買わなくて済みそうな 予感♪

枯らさないよう 毎日チェック!
お昼ご飯 は うまかっちゃん ... お昼ご飯 は うまかっちゃん

せっかく ネギ を 収穫したので
ヤッパ使いたいやんねぇ~~
って事で・・・ うまかっちゃん に した♪
ネギを散らすと 気分的に良い感... ネギを散らすと 気分的に良い感じ

福岡ラーメン と 言えば・・・
高菜 と 胡麻 なんだけどぉ~~
バッチリ両方共家にはなかった (笑)💦
夕飯 は タコライス~ 久し振... 夕飯 は タコライス~

久し振り に タコライスを作った
もしかしたら 今年初めて作るかも??

簡単だし 美味しいし GOOD♪
今回 ひき肉がなかったので 豚こま利用
どちらかと言うと 豚こま の 方が
くどくなくて 好きかなぁ~
夕飯後 の デザート メロン(... 夕飯後 の デザート メロン(息子用)

北海道産 の メロン 昨日の残り
結構デッカイ メロン だったのに
食後 ペロッと完食~ (笑)
本当に メロン 好きなんだなぁ~
2024年 10月 8日(火)   ☁
 
※ 最低20℃ → 最高23℃
 
陽射しはなく どよぉ~んとした天気
時折 強い風 もう 冷たい風 に なった
今日は 秋 が いたんだねぇ~~
さぁ~ 明日は どっちかな??
 
根っ子付きのネギを買って
初めて地植えしたのが 5/19
2度目に 地植えしたのが 9/26
両方共スクスク育ってくれて
今日 収穫をする事が出来た♪
 
5月に植えた ネギ は 5回目の収穫
このまま 順調に育ってくれたら
ネギを買う 回数 は 確実に減りそう
もしかしたら もう ネギは買わなくて済むかも
そぉ~なったら 凄いよねぇ~~
 
神谷保険さん に 褒めてもらいたいなぁ~
まだ 復帰は出来そうにないのかなぁ~
チョイと寂しい・・・です
早く元気になって 戻っておいでぇ~~
#今日と言う日

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毎日少しずつ が 良い♪

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夕飯 カレードリア... 夕飯 カレードリア
夕飯 フライドポテト 写真撮る... 夕飯 フライドポテト

写真撮る前に少し食べちゃってた (笑)💦
豆腐さん宅のフライドポテトが美味しそうで
早速 真似をして 作っちゃいましたぁ~
夕飯 鯖の竜田揚げ甘酢餡かけ ... 夕飯 鯖の竜田揚げ甘酢餡かけ

これも また 豆腐さん宅の真似っこ
鯖の竜田揚げ を 作る予定で
鯖を買って来ても 毎回南蛮漬けになる (笑)
しか~し今回は チャンと竜田揚げ に なった ♪
夕飯 玉ねぎスープ 玉ねぎ丸ご... 夕飯 玉ねぎスープ

玉ねぎ丸ごと1個使い スープにした
味付けは ほぼ ベーコン
エノキを出来るだけ小さく刻んで入れた
※ エノキは小さく刻むとダイエット効果大
フランスパンとか クルトンなんて
そぉ~んな小洒落た物は無い為 お麩を入れた
※ お麩は ボケ防止になるので 毎日食べたい
夕飯 デザート 息子用 メロン... 夕飯 デザート 息子用 メロン

北海道産 の メロン みずみずしい ♪
メロンの甘~い香り これは 美味しそう

息子曰く メッチャ甘くて美味しぃ~い! 
と 久し振りのメロン に 大喜び (〃∇〃)💕
私は メロンが苦手なので パス
2024年 10月 7日(月)   ☔☁
 
※ 最低20℃ → 最高22℃
 
昨夜から雨 陽射しはなく 1日中 ひんやり
夏と秋とが同居していて (笑)💦
衣替え の タイミング が わからない
 
まっ 臨機応変 で 寒くなったら
その時 に 応じて 着替えれば 良いネッ
しかし 10月で半袖OK! とは 考えられん
 
日曜日 ホームセンターへ行き
シリコンスプレー を 買って来た
今 シリコンスプレー に どはまり中~
これ1本あると 掃除が楽しくなる (笑)
 
昨日は 息子が 色んな個所のレールの掃除
スル~っと 滑るレール(扉・引き出し)が 心地良い
今日は 私が 水回りの掃除
水が バンバン弾くぅ~~ メッチャ良い ♪
もしかすると 水垢 とは おさらば? かも?
だったら 凄く 良いんだけどなぁ~ 期待大!
 
色んな事 一気にやるのは しんどいけど
少しずつやるなら 超~~楽チン
今年の年末 は 滅茶苦茶 楽かもぉ~ (*^ー゚)b クッ゙
#今日と言う日

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新米を堪能~♪(10/5)

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ふっくら ご飯 が 炊けました... ふっくら ご飯 が 炊けましたぁ~ 佐賀海苔・・・ 艶々 で 真っ... 佐賀海苔・・・

艶々 で 真っ黒~~
口どけ なめらかぁ~ で 旨い
軽~く炙ると 香ばしくて 尚旨い

塩 は 五島灘の塩 使用
1個目 は 五島灘の塩 🍙... 1個目 は 五島灘の塩
🍙
2個目 は 鯖の塩焼き 🍙... 2個目 は 鯖の塩焼き 🍙
3個目 は ふりかけミックス ... 3個目 は ふりかけミックス 🍙 4個目 は 鮭 🍙 4個目 は 鮭 🍙
ご飯 は やっぱり 美味しい~ (๑´ڡ`๑)🍙
新米 を 握らない おにぎり で 食べた ♪
無限に食べられそう だったけど・・・
腹八分? で とりあえず おご馳走様~
 
美味しかったなぁ~ 超満足 でした ルン(*’∪’*)ルン♪
#今日と言う日

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夏と秋が同居中~

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10/5 の 超簡単 な お昼... 10/5 の 超簡単 な お昼ご飯

お昼 何にしようかなぁ~ と 迷い
見つけた! 夏に残った 冷や麦~

ヨシ! これ使おぉ~~ 
けど 出汁を取るのも 多少めんどくて
お茶漬けの素を使い 簡単にゅう麺 に した
麺をチャチャっと茹で お茶漬け... 麺をチャチャっと茹で
お茶漬けの素をふりかけたら~
お湯をかけて はい! 出来上がりぃ~

ご飯じゃなくても 良いんじゃ? と 思い
残った冷や麦 で やってみたら・・・
あら~ 意外と美味しい ♪
超簡単&短時間 で 出来 GOOD
食後のデザート は ロールケー... 食後のデザート は ロールケーキ

にゅう麺だけじゃ~ ヤッパ 足らない
って~事で ロールケーキ を 食べた♪
これで 夕飯まで もてるかなぁ~ (笑)
2024年 10月 7日(月)   ☔☁
 
※ 最低20℃ → 最高22℃
 
昨夜からの雨 で 1日中 ひ~んやり
昨日は 晴れて気温 は 30℃ 真夏日
 
うぅ~ん これは 夏と秋 が 同居中~
体調に気を付けヨォ~~
 
土・日 は なんとなぁ~く過ごした (笑)
やりたいなぁ~ っと 思う事を息子と話す
話し出すと まぁ~ 止まらない
あれも・これも と やりたい事で満載
 
先ずは とりあえず スグ出来る事から~ で
スグ出来 簡単な事から やり始めた ♪
#今日と言う日

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そろそろ衣替えかなぁ~

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近所の八百屋さん に 新米売っ... 近所の八百屋さん に 新米売ってた♪

いつもの 佐賀県産米 さがびより じゃなく
佐賀県産米 夢しずく の 新米 が 売ってた

ここ数年は さがびより を 食べているけど
多分 夢しずく との 違いは わかんない
って言うくらい 両方共 美味しい (笑)

新米・無農薬 5kg で 2480円(税込)
多分 この価格は 凄い安かった と 思う
スーパーでは 普通米 が これより高い
まっ お安く新米が手に入って 良かったぁ~

おにぎり にして 食べたいなぁ~ 🍙(´o`*)
夕飯 は 完璧手抜き の 簡単... 夕飯 は 完璧手抜き の 簡単チヂミ~

今回は お餅を買い忘れ お餅無し๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐
しゃぁ~ないなぁ~ 忘れてたんだもん
カロリー少なくて済んだやん! (笑)

お店で売ってるチヂミの粉・・・
何で あんなに高いんだろう?? 
小麦粉と片栗粉 で 出来るのに 不思議

小麦粉100g 片栗粉40g 卵1個
後は水だけ で 格安&美味しい♪
超節約レシピだと思うんだけどなぁ~

お店で売っている チヂミ粉 って 
何かが違うんだろうか??
2024年 10月 4日(金)   🌞
 
※ 最低20℃ → 最高27℃
 
1日に真夏日30℃ からの~ 2日から一気に気温低下
オマケに冷たい雨 で 寒さを感じていた 
けど 今日は 陽射しもあり 昼間は暖かく過ごしやすかった
これぞ秋! と 言う感じ の 今日だった♪
 
でも・・・ もう 夜はチョット冷える~
そろそろ衣替え しないとネッ
 
お米 が なくなってきたなぁ~ と 思いつつ
立ち寄った 近所の八百屋さん に
新米が置いてあった ヤッ*。٩(ˊᗜˋ*)و*。ッター!
それも無農薬 で 安くて ラッキー
フッと 立ち寄って 良かったわぁ~
 
八百屋の お姉さん 絶対買い得! 美味しいよ! と
太鼓判 押してくれた
 
久し振り の 夢しずく 柔らかく粘りが強い お米
さがびより も 美味しいけど 夢しずく も 負けてない
明日は 新米を堪能しよう 楽しみだなぁ~
 
新米 で おにぎり もぉ~ マジこれが美味しい!
塩は 五島灘の塩 で 間違いなし!
明日が待ち遠しいぃ~ ので もう寝よう (笑)
目が覚めたら・・・ 明日だぁ~ おにぎりだぁ~ 🍙💕
#今日と言う日

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心の準備が出来てなかった💦

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小松菜 根っ子 出るかな?? ... 小松菜 根っ子 出るかな??

お昼ご飯に使った 小松菜
もしかしたら・・・
根っ子出るかも? と 思い 挑戦
根っ子が出たら 増やせるかな? (笑)
お昼ご飯 は 鍋焼きうど~~ん... お昼ご飯 は 鍋焼きうど~~ん

風が冷たく 陽射しもなく 寒い
って~事で あっつ熱の鍋焼きうどん
色んな具材をぶっ込んで 完成♪
熱々で うぅ~~ん あったまるぅ~
乾燥椎茸のお出汁がうまぁ~い
身体ポカポカ お腹満足♪
昨日 佐賀イオン で 買った肉... 昨日 佐賀イオン で 買った肉

久し振りに お肉 買って来た
小城には ないんだよねぇ~ この肉
絶対 美味しい! と 思う
小城のイオンにも置いて欲しいなぁ~
配膳前 の 夕飯 おかず・・・... 配膳前 の 夕飯 おかず・・・?

これは おかず って 言える?
ただ切っただけの具材 が 正しい? (笑)

昨日買った お肉・鶏肉・豚肉
そんでもって 野菜色々
HPで勝手に焼いて食べる
超~簡単 焼くだけ夕飯 でした

※豚肉は・・・
豆腐さん宅のアスパラ巻を真似し
アスパラを巻こうと思ったけど
アスパラがなく ししとうを巻いた
ししとう も 中々良い感じ♪
鶏肉 は 塩麴に半日浸けたので
とてもジューシーで柔らかくなっていた

今日もお腹満足 明日も絶対元気!
2024年 10月 3日(木)   ☔☁
 
※ 最低18℃ → 最高22℃
 
いや~ 昨夜は やっぱり 眠れなかった
4時過ぎ頃まで 布団の中でグジグジ
気が付いたら 朝になっていた (¯―¯٥)💦
 
布団をがっつりかぶると アツい
布団をはぐと 寒い~~ を 繰り返してた
 
衣替えも 心の準備も 出来てなくて・・・
急にやってきた このヒンヤリは チョイと堪える
 
ただ このヒンヤリも 明日まで の 予報
土曜からは また 気温は上がりそう
明日まで 何とか 耐えるしかない σ( ̄∇ ̄; )
 
それでも ぼちぼち 衣替えはしなくちゃなぁ~
なぁ~~んか季節感がなくて・・・
本当 今年の気候 は マジ異常
毎年・毎年 異常の積み重ね だな ( ; ^o^)=3 フゥ~
#今日と言う日

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気温急降下 さぶぅ~~

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2日目のカレー と おかず ★... 2日目のカレー と おかず

★カレー トマト添え

★切り干し大根

★オクラの胡麻和え

★卵焼き チョイと甘目

★デザート
 ※パイナップル・水大福

甘~い 卵焼き が 食べたくなって
久し振りに 甘~い卵焼き を 作った
余計な物は何も入れない 素朴な卵焼き
懐かしい感じがして 美味しかったぁ~

カレー は 2日目で終わった・・・
豆腐さん宅 の カレーウィーク
どんだけの量 作っているんだろう?
うぅ~~ん 不思議だ!!

パイナップル 甘くて美味しかった
水大福 初めて食べた
プルン・ツルンとした柔らかい餅にこし餡
チョット はまりそうな美味しさだった♪

今日も バッチリ お腹は満足~
2024年 10月 2日(水)   ☔
 
※ 最低19℃ → 最高21℃
 
ひえぇ~ 一気に気温が急降下 さぶぅ~
昨日 昼間の気温 30℃ チョイ暑
今日 昼間の気温 19℃ さぶ~~い
夜中の方が 気温 高かった
気温差 まさかの11℃ は 極端過ぎ!!
 
しかし 東北では 30℃超えていたとか
東京も30℃超えで 真夏日だったらしい
今日は 北が暑く 南が寒かったみたい
 
これは 台風18号 の 影響なのかなぁ~??
 
明後日まで この気温 土曜からは また30℃予報
気温の乱高下 うぅ~~ん 身体に堪えるわぁ~
足が メッチャ冷たくなってる~ 
寝れるかな?? (笑)💦
#今日と言う日

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