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げっちょむし

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急に暑くなった

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いつも使っている こめ油が無く... いつも使っている こめ油が無くて
どぉ~しよう! と 思っていたら
紙パックに入った こめ油 発見!
パックの絵 が エビフライ
美味しそぉ~だなぁ~~ っと
パックの絵 に 惹かれて 買った

紙パックに入った こめ油 初めて
捨てる時に 楽ちん!そうで良い
油だから・・・ 
美味しい! とか わかるかな??
違いなんて わからなさそう (笑)
まっ 使ってみたら わかるだろう!


今日 鹿児島 桜満開のニュース... 今日 鹿児島 桜満開のニュース
エッ!? 鹿児島 今? 満開?? なんで???
調べてみたら 本当に今日が満開になってる
1番南側なのに 不思議だなぁ~~ 🌸
お隣の宮崎 は 3日が満開になってる
こんな事も あるんだねぇ~
2024年 4月12日(金)   ☁🌞☁   
 
※ 最低13℃ → 最高24℃
 
ここ数日 ヒンヤリしてるなぁ~っと
そう思っていたら 急~に気温上昇
 
空は 雲が多少多い 晴れ曇り空
なのに 気温は24℃ と 高い
佐賀市 の 最高気温 は 26℃
これは もう 夏日やん! 
 
小城市 は 佐賀市 より 2℃程低い
山とか緑が多いからかなぁ~?
 
そろそろ 色んな物の衣替え
明日はチョイと忙しそう
夜は役員会だってぇ~~
行くの嫌だなぁ~ 面倒臭い!!
おじさん達 お酒飲むんだろうなぁ~
早く帰りたぁ~~~い(希望)
#今日と言う日

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また雨が降り出した

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じゃ~~ん 茨城県産 紅はるか... じゃ~~ん 茨城県産 紅はるか
滅茶苦茶デカ~イ! (◎_◎;)
向かって左側の芋 私の腕よりデカイ
これは 食べ応えありそう 😍
どうやって食べよっかなぁ~~
ヤッパ とろとろふかし芋~ 芋... ヤッパ とろとろふかし芋~

芋を綺麗に洗って~ 芋に塩をまぶす
キッチンペーパーでくるんだなら
しっかり水を含ませて~
ラップでくるんで レンジへGO~
こんだけ大きな芋だから
先ずは 600W で 2分
ひっくり返して 1分半
それから 200Wで18分
チ~~ンって言ったなら はい完成!
しばらくレンジの中で放置をし
触れる様になったら ラップから出す
そのまま食べても良いんだけど
トースターで焼くと~~
これが 美味しい焼き芋になる
レンジって マジ便利!だわぁ~... レンジって マジ便利!だわぁ~~
ほったらかしで完璧に出来ちゃう!
とろとろ・ねっとり の お芋さん
甘くて ヤッパ 美味しいわぁ~~
茨城県産 の 芋 超最高!!

こんだけ沢山 の お芋さん
さぁ~~ どうやって食べよう!?

またまた 楽しみが増えちゃった!
2024年 4月11日(木)   ☁☔  
 
※ 最低10℃ → 最高19℃
 
どよぉ~んとした 曇り空
午後からは 雨 が 降り出した
多少まだ 肌寒い感じがする
 
ここのところ 雨 が 多い
明日 は やっと気温が上がりそう
 
茨城県産 の 紅はるか どっさり
私の腕くらい 大~きな 芋
レンチン で バッチリ美味しく出来た!
 
芋と言えば 宮崎・鹿児島・熊本 と
思っていたけど 茨城県産GOOD!
芋 本来の甘みが 凄~い! 🍠
 
明日は・・・芋の天ぷら 良いな!
芋餅なんかも 絶対美味しい!
いきなり団子 又挑戦しようかな!
芋と餅のお汁粉も絶対良い!!
食べる事を考えている時って
何でこう 嬉しい気分になるんだろう?
 
食べ物の事を考え過ぎて・・・
お腹減って来たぁ~ 🤤ヤバ~
#今日と言う日

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昨日からヒンヤリ

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お土産で貰っていた どら焼き ... お土産で貰っていた どら焼き
てっきり横浜のお土産と思っていたら
東京名物 どら焼き と 書かれてた
それに 製造者 は 香川県
ふむぅ~?? どう言う事??

まっ 難しい事 は 考えず
食べて美味しけりゃ 良いのさぁ~
って事で いっただきま~~す

生地は 思ったより 甘い
餡子は 甘み控え目な感じ
一緒に食べると 丁度良い
全体的に甘みが強い!と感じた
苦めの嬉野茶 で 甘さ減でOK!

近所の八百屋さん に 寄ったら... 近所の八百屋さん に 寄ったら
またまた 小粒タイプの苺 見っけ!
品種は 佐賀県産 いちごさん
1P 240円税込 で 安~い!
食後のデザート に バッチリな果物
酸味と甘みのバランスが丁度良く
苺の中でも 好きな品種

最近 紫外線が強くなってきたので
ビタミンC補給!しなくちゃ~
目指せ色白! 永遠の課題!!
2024年 4月10日(水)   🌞    
 
※ 最低7℃ → 最高21℃
 
昨日 は 雨 で 暴風
風が凄く強く 台風並みの風
桜は ほぼ散ってしまったみたい
気温も上がらず ヒンヤリ
 
今朝 最低気温7℃ と 低く
久し振りに 寒さを感じた
昼間 陽射しはあったものの
空気 が 冷たかった
 
家の中 見渡していたら・・・
これでもか! と 言うくらい
食べ物があるなぁ~ と ニンマリ 😁
いや・いや そう言う話ではなく
もし 何か災害が起きた時に
食料となる物が沢山あって 安心!
と そう思った
 
最近 頻繁に地震がおき
これから 台風 も 発生する
災害用避難道具に加え
水・食料 の 備蓄は必須!
 
食料の備蓄があれば
小腹がすいた時にも 助かるし
何食べようかなぁ~ っと楽しめる
一石二鳥やんねぇ~~
 
備えあれば憂いなし! デス
#今日と言う日

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朝から雨・午後から暴風雨

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わぁ~~ 初遭遇!! (◎_◎... わぁ~~ 初遭遇!! (◎_◎;
カニカマならぬ エビカマ発見!!

カニカマ は 色々沢山あるのに
何で エビカマ は ないのぉ~っと
エビが大~好きな私は
ズ~ット前から そう思っていた
で・・・ フッと目にとまった
エッ? エッ?? エビカマ~???
あるやん! あったやん! あったの?
これはもう買うしかないっしょ!
って事で 3P 買ってみた
朝から雨 ズット雨 夕方~風が... 朝から雨 ズット雨 夕方~風が強い
外に出られないので レジン作業(遊び)
夏に向けてのブルーイヤリング作った
両耳作る予定だった が
片耳だけも良いかなぁ~っと
今回 片耳だけにしてみた
その内 片方作っても良いしネッ

作るだけ は 作るんだけど・・・
イヤリングなんて 普段しない(笑)
2024年 4月 8日(月)   
 
※ 最低16℃ → 最高20℃
 
朝から雨 ズット降り続いている
夕方~ 段々風が強くなってきた
時折 ゴォ~っという 風の音
 
桜・・・ もうダメかも・・・
 
佐賀駅近く の 桜の木 は 
葉桜 が 多くなっていた
 
午前10時25分 
宮崎 で 震度5弱 の 地震
運転中に緊急地震速報 (◎_◎;)
佐賀市震度1 小城市は揺れなかった
最近 本当 地震が多い・・・
 
スーパーで 見つけた エビカマ!
エビカマ も あったんだねぇ~
思わず 2度見 してしまった 👀 
で 3P お買い上げ~
 
夕飯に 松茸のお吸い物で茶碗蒸し 
エビカマ・鶏肉・椎茸 で レンチン
 
エビカマ本体からは エビの殻を
香ばしく焼いたような臭い が した
 
茶碗蒸し で 食べてみたら
何となくエビ! って感じで
風味と味は エビっぽくて良かった 🦐
でも・・・ 歯ごたえは・・・
エビじゃ~ないかなぁ~
 
ただ 色んな料理に使えそう!!
生春巻き・炒飯・冷麺 等々
コンニャクで挟んで揚げたら
なんちゃってエビフライになりそう! 🍤
 
エビ大~好き な 私にとっては
ナイスなエビカマ! 節約エビカマ!
ズット店舗にあると良いなぁ~
#今日と言う日

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アッ!と言いう間に日曜終わった

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2024年 4月 7日(日)   ⛅   
 
※ 最低15℃ → 最高22℃
 
もう随分暖かくなった
陽射しのある昼間 は 多少暑い
夜も 羽織物なしでOK~
 
新年度が始まり 覚悟はしていたが
ヤッパ 色んな仕事が舞い込んでくる
午後からは ゆっくりも出来ず
気が付けば夜になってた ハァ~😓💨
これが1年続くと思うと気が滅入る
 
だからこそ 楽しい事を増やそう!
前向き 前向き~~  ガンバ!
 
明日は 又々 雨予報
もう ボチボチ 桜 ヤバイ?
まだ お花見 出来てない
 
もう何年 花見してないんだろう?
すぅ~ぐ側に 公園 あるのに
チラッと覗けば 公園見えるのに
足が向かないのは 何故なんだろう?
 
いつでも行ける いつでも見れる
そんな安心感があるからかなぁ~
思い立った時 には 葉桜・・・
 
また 来年かなぁ~~ 😅
#今日と言う日

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花曇りからの雨

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姉チャンから貰った横浜のお土産... 姉チャンから貰った横浜のお土産
わらび餅 と どら焼き×2個
フッと気が付くと・・・
わらび餅がお腹の中に消えてた 😱💦
で・・・パンフは残っていたので
記録の為 に パンフを写真に撮った

わらび餅 知ってるわらび餅と違った
きな粉が滅茶苦茶濃厚で美味しい!
わらび餅 ふわとろ で 弾力もある
こんな美味しい わらび餅 初めて!
スーパーで買ってる わらび餅・・・
いや~ 雲泥の差 が あって
もう 笑うしかない
わらび餅 って 美味しかったんだ!
これは 新発見!
また 家に有った 沖縄黒蜜と
滅茶苦茶マッチしていて GOOD

ただ ち~ょぴり 甘かった
苦めの嬉野茶 で バッチリ!
明日 は どら焼きだぁ~~ 😍
2024年 4月 6日(土)   ☁からの☔   
 
※ 最低12℃ → 最高19℃
 
朝からどよぉ~~んとした 花曇り
午後からは シトシト 小雨
これぐらいの雨なら 桜は大丈夫!
明日小城公園は 賑わうだろうなぁ~
 
夕飯 は 久し振りに 普通のカレー 🍛
だったんだけど・・・
チョ~ッと蜂蜜入り過ぎて
甘~いカレーになっちゃったぁ~ 😵
 
毎度の事 息子から
こう言うカレー!と思って食べれば
美味しいよ! の 一言に
次回から 気を付けま~す!と
私は 辛子をい~っぱいかけて食べた 😅
途中 蜂蜜入れるまでは
良い感じだったんだけどなぁ~ 
 
夜は 町の総会 に 出掛けた
同級生の男の子も来ていて
総会の話 は 全~く聞かず
お互いの近況等を話し続け
今回の総会 は メッチャ楽しかった 😜
 
さぁ~ 明日は日曜日!
ゆっくり&のんびり 出来たら良いなぁ~
#今日と言う日

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元同僚の誕生日

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姉から 横浜のお土産~ わらび... 姉から 横浜のお土産~
わらび餅 と どら焼き
ケーキも良いけど 和菓子も良い
まだ食していないので 味不明
まぁ~ 不味い訳はないわなぁ~
絶対美味しい!に決まってる
明日 ありがたく頂こう! 楽しみ~
2024年 4月 5日(金)   ⛅
 
※ 最低13℃ → 最高20℃
 
陽射しはなく 花曇り 
ちょぴ~っとだけ陽射し
 
4月5日 元同僚の誕生日 
誕生日 おめでとぉ~ と
メール 📧 で お祝いメッセージ
 
コロナ以降 会う事がなくなった
昔は 我が家で たこパーや鍋 等々
皆でワイワイ集まる事が多かった
そう思うと チョイと寂しい
 
うぅ~~ ヤッパ コロナ 憎い!
 
いまだにマスク 手放せない
スーパーでは まだ8割位の客が
マスクを着用している
外すタイミングもわからないけど
完全に外すのも まだ 少し怖い
 
まぁ~ 用心するに越した事はない
もう暫くマスクと付き合うしかないネッ
 
いつかまた 皆で集まり
たこパー やりましょぉ~~ 🙋イェ~イ
#今日と言う日

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合作? 食べてみた♪

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青森と佐賀 の 合作 食べてみ... 青森と佐賀 の 合作 食べてみた
先ずは そのまま かじって・・・
うぅ~ん ヨモギの濃厚な味!
目分量&適当 に 入れたヨモギ
少し多かったかなぁ~? っと
鍋に入れた瞬間思ったけど
正解! 正解!! 大正解!!!
ヨモギ 多めで 大丈夫だった

ガチガチの餅?になるかと思ったら
意外とふんわりしていて 良い
これだけでも ヨモギ味で美味しい
ホットプレートで こんがり焼い... ホットプレートで こんがり焼いてみた
じぃ~ちゃんは 火鉢で焼いてくれてた
我が家には 火鉢がない為
とりあえずホットプレートで焼いた

ふと思った・・・
もしかしたら じぃ~ちゃんより
私の方が 見た目 上手??

じぃ~ちゃんが作ってくれていたの
いびつで不格好 だった (笑)
ササッと丸めてお湯の中にポ~ン!って
投げ入れてた? 何かそんな気がする
自分で作ってみて わかった!
少し 焦げ目をつけて 出来上が... 少し 焦げ目をつけて 出来上がり!
餡子・黒蜜・蜂蜜入りきな粉を乗せ
いっただきまぁ~~す 😍

ヨモギのほろ苦さ と
餡子・黒蜜・蜂蜜入りきな粉 の 絶妙な甘さ
もぉ~ コレ 絶対美味しい!
余ほどの事がない限り 不味い訳がない

殆ど褒めてくれた事のない 息子も
うん! 美味しい! と 一言

じぃ~ちゃ~ん 上手に出来たヨォ~
ズット食べたかった 懐かしい味
や~っと 念願叶った! 
2024年 4月 4日(木)    ☁⛅☁  
 
※ 最低15℃ → 最高19℃
 
雨もあがり 薄日が出て来た
雨 よう降ったねぇ~ 雷も怖かった
 
今日・明日は 薄曇り で 花曇り
まだ 桜は大丈夫そうで安心!
 
思い付きで作った ヨモギゆでだご
思った以上に簡単 で 美味しかった
これはまた近いうちに作ろう!
 
で・・・ ふと思った・・・
 
今年に入り 何故急にヨモギだご を
作りたかったんだろう? と
それがスッゴク気になって
家系図を見てみた・・・
 
それで 納得!!
 
じぃ~ちゃん 4月に亡くなってた
それも母と1日違いの 23日
じぃ~ちゃんの命日 
春だったとしか 覚えていなくて・・・
4月の何日までは知らずにいた
 
じぃ~ちゃんが 命日 覚えといて! と
メッセージ くれていたのかも!
それとも ヨモギだご 食べたかった?
今度の23日 は 作ってあげるよ♪
楽しみに 待っといてねぇ~
 
雨も上がり 静かで穏やか な 時間
大切な人 と 過ごした時間を
思い返す事も 必要 だと思った
#今日と言う日

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青森と佐賀の合作?

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青森 の くし餅 と 佐賀 の... 青森 の くし餅 と
佐賀 の ヨモギゆでだご の
作り方を合作して 作ってみた

粉は青森のくし餅の作り方を真似して
小麦粉 砂糖・塩 少々 を 混ぜた
うぅ~~ん どうなんるんだろう??

粉と同量の沸騰したお湯の中に ... 粉と同量の沸騰したお湯の中に
以前買った よもぎ粉 を 投入~~
ヨモギ入りの沸騰したお湯を
躊躇なく 粉の中に投入~ 
大丈夫?かなぁ~~ 不安しかない
とにかく 混ぜる & 混ぜる

熱湯で粉が熱いので 暫く箸で混... 熱湯で粉が熱いので 暫く箸で混ぜ
手で触れるようになったら手でこねる

やだぁ~~ 楽しいぃ~~
まるで 粘土遊び やってるみたい
粘土遊び 久しくやってないなぁ~
遊び感覚で こね・こね してたら
綺麗な 一塊 に なった

先ずは 鍋に多めのお湯を沸かし... 先ずは 鍋に多めのお湯を沸かし
一塊 に なった物?を 棒状にし
今回は 6等分の平たい丸にしてみた

佐賀の ヨモギゆでだご は
この中に 餡子を入れるようだけど
そぉ~んな高度なテクニックはない為
中には何も入れないまま

とにかく 何とか 出来れば良い

失敗は恐れず! と 言うけど
滅茶苦茶 失敗は怖いっす!

で・・・ 平たく丸めた物を 沸... で・・・ 平たく丸めた物を
沸騰した鍋の中へ 投入~~
浮いてきたら良い との事
・・・
浮いてきてスグ? どうなの??
そこ 絶対調べておくんだったぁ~
・・・
チョット不安だったので
浮いてきて 暫く様子をみて
はぁ~~~い 完成!! の 筈

見た目は 悪くない
ヨモギの香りも 凄く良い!
後は・・・ 食べてからのお楽しみ

2024年 4月 4日(木)   
 
※ 最低15℃ 陽射しはなくヒンヤリ
 
よもぎ粉 買った残りが気になって
今回は ヨモギゆでだご に 挑戦!
1時間もかからずに 出来た
 
まだ 食べていないので 味不明
お昼ご飯後 に 食べてみる
中には何も入っていない為
餡子・黒蜜・きな粉 等々を
後乗せにし 食べてみよう!
 
小麦だって ヨモギだって
個別だと美味しい! 食材
混ぜても キット美味しい! 筈!?
#今日と言う日

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夜中から午前中雷雨(警報発令)

thread
夜中からゴロゴロ・ザーザー ピ... 夜中からゴロゴロ・ザーザー
ピカッ!の稲光 に ビビる~ 😖💦
夜中~午前中 かなりの雨が降った

佐賀県各地 大雨・洪水警報発令
沖縄では 台湾地震で津波警報

今年に入って 3ヶ月過ぎた
何だか 自然災害・警報 多いなぁ~

自然って 何もなければ凄く綺麗
でも 怒ったら 半端なく怖~い
自然さん 怒らないで! 怒らないで!!
どぉ~か 穏やかに 🙏
2024年 4月 3日(水)   ⚡☔⚡
 
※ 最低13℃ → 最高21℃
 
日付変わった頃から
ゴロゴロ・ドォ~ン ザーザーの雨
ピカァ~~ の 稲光 こわぁ~
眠れない夜 朝 眠ぅ~~
 
昼過ぎから 雷は遠ざかった?
ピカッ! ゴロゴロ は 聞こえない
雨は まだ 降り続いている
今日は 1日 こんな調子みたい
 
雨の被害 出なければ良いな
 
夜になって 雨は小降りになった
明日の朝までは 雨模様
ただ 土砂降り雨にはならなさそう
 
無事に1日が過ぎて 良かったぁ~
#今日と言う日

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