つれづれなるままに

SFで和菓子

Feb

7

見るだけで楽しくなるディスプレイ。
季節によって商品も変えられていきます。

ストリートのショウウインドウに雛飾りが。
日本の伝統をSFっ子に紹介しています。

サンフランシスコの中心部を貫いているマーケット・ストリートで、
クライアント達から大型案件を受注。

2時間ほど要してしまいそう。
時計をみると、
ちょうど3時のおやつ時間(^o^)

喉も渇くし、
お茶を探しにビルを出ました。

すぐそばに
日本から直輸入した和菓子を専門に販売してる店を発見。

「今の季節で何が流行ってますか？」

カウンター上の柿の菓子を指差しながら、
どのように味付けられ、調理されてるかを
専門用語を交えながら
流暢な英語で説明してくださいました。

店員さんは、若い日本人の女性です。

何が何だか分からなかったですが、
それを注文しました。

普通の菓子と比べれば
数倍の出費となりましたが、
高校時の同級生に「スイート王子」
なんてFB友達から呼ばれながら、
スイートの食べ歩きをしている輩もあることだし、、、
私だってたまにはいいよね、
と自らを納得させました。

#ブログ

頬をたたきながら運転する男

Feb

6

サクラメントからサンフランシスコまでは、
2時間弱ほどのドライブ。

今回は睡魔に襲われて大変でした。

対策として右手で頬を叩き始めました。
左手も使ってパシャり、パシャり、と。

睡魔はそれでも執拗に攻撃してくるので、
さらに力を込めて叩きつけました。

それでも意識の薄れる瞬間が何度かあり、
気付くと隣のレーンにはみ出していたり、
前方車に異常接近していたりの
ヒヤリハット(￣▽￣)

事故る前に対処をせねば、
と考え停車のための出口を探していた時、
電話がなりました。

娘からでした。
その日の学校の様子などを聞いているうちに、
おかげで眠気が吹っ飛び、
そのままサンフランシスコに到着。

アケミちゃん、命を救ってくれてありがとう。

さて、皆様の睡魔との格闘法とは、どういうものでしょうか？

#旅行

これからが本番

Feb

6

この日の夕食はMIKUNIのオリジナル巻き寿司

この通り、満席のMIKUNI,　ROSEVILLE店。

この日も夕食はMIKUNIのRoseville店に行ってきました。

あいにく太朗さんはこの日、別の店で働いているそうです。

平日というのに今日もお店は満席。

MIKUNIは、寿司屋の常識を超えた画期的な経営をしています。

お店に一方足を踏み入れた途端、気分が高揚されていく感じがします。

明るく斬新的な照明、
スポーツバーのような巨大なTVスクリーンがあちこちに掲げられ、
若い子たちによる明るい接客、
カウンターからは一斉に「いらっしゃいませ」と独特の言い回し、
客足に対して十分なスタッフ陣が備えられていて、待ち時間も10分以内、
オリジナルの巻寿司メニューが100以上もあり、
味も良くて、リーズナブルな価格設定、、、などなど
商売繁盛のからくりが見て取れます。

昨日、彼とこんな会話がありました。

「数年前のリーマンショック後の時、
お客さんが半分も入ってなくてすごく心配したよ。
今はこんなに繁盛して、良かったね」と私。

「あの時は大変だった。
赤字を11ミリオンも出してしまったんだ。
どのお店を閉めようかともがいていたよ。」

私　「よく持ちこたえられたね」

「あの苦しい時に、神様の臨在を強く感じられたんだ。」

「これからだよ。これからが本番なんだ。」

彼を見ていると、毎瞬を実に楽しんでいるようです。

寿司職人の域を超えて、エンターテイナーというタイトルがふさわしい。

来週のRJCでの彼の講演が楽しみです。
寿司の実演も来てくれるそうですよ。

ご都合のつける方はぜひともお出でください。
出席には、WEBから登録もできます。

日時は、２月１５日（金）

会場は、Northshore Baptist Church
10301 NE 145th Street
Kirkland, WA 98034

主催は、RJC　　http://www.rjcnetwork.org/

#グルメ #バー #レストラン

ＭＩＫＵＮＩレストランの太郎さんと

Feb

4

気さくな太郎さん。
初対面とは思えないほど打ち解けました。

この日は子供たちの巻き寿司教室が別室で行われてました。
「寿司を巻きながら、子供たちに神様のことも話せるんだ」と太郎さん。
小学校や中学校にも呼ばれて講演しているそうです。

サクラメントでの夕食は、
いつもながらMIKUNIレストランです。

食事を終えて出口に向かってる時、
バッタリと太郎さんに出会ってしまいました。

2代目のレストランオーナーです。
100を越える巻寿司・新メニューの創案者です。
来週、RJCの主講師としてシアトルに来られます。

この方は毎日、毎時間飛んでいらっしゃいます。

私と出会う直前まで、
子供達に寿司教室を開いていました。

この日はビーフ寿司の開発・試作のためビーフの冷凍会社を訪問。

先週はダンスの競技会で優秀賞を獲得。

来週シアトルにくる直前の木曜までは、
チャリティー・ファッションショーに出演だそうです。

短い時間でしたが、これまでのビジネスの動向や、
現在目標としていることなどをお話しくださいました。

MIKUNIレストランは、
毎年サクラメントのベスト寿司レストランにランクイン。

現在サクラメント中心に、カリフォルニア州だけ8店舗を展開中。

近い将来に
ハワイのマウイ島、
Walnut Creek、
Houston、
Manhattan beach、
Boston
に開業するとのことです。

さらに
日本、
ベイルート、
香港、
スコットランド、
タンザニア
でも開業計画があるとのこと。

スゴーイ。

#グルメ #バー #レストラン

スタバで　i Padに話しかけながら思い出した祈り

Feb

3

シアトル市内のスタバにてこれを書いています。
いや正確には、「しゃべっています」

なぜなら iPadには siri があって、
話し言葉を認識して文字変換してくれるからです。

機械に向かって独り言のよう日本語をつぶやいている私を見て、
周囲の人たちはどう思っているのでしょう？

i Phone 購入時には英語と他の数個の欧州語しかなかったその機能が、
やがて日本語も利用できるようになり嬉しいです。

アップル創設者のSteve Jobsがなくなった直後、
同製品を買い集めるようになりました。

その頃の同社の株はうなぎ登り。
現在では下がっているようですが。。

ところで、スタバといえば日本には既に千に近い数の店舗が営業してます。

今朝のニュースではベトナムにスタバ第一号店が開業したと報じていました。

かつてフランスの植民地だったベトナムには
アジアには珍しく、コーヒー文化が出来上がっているのだそうです。
そこでスタバではフランス流に似せるため、
通常の2倍の濃度のコーヒーとして売り出したそうな。

無敵を誇った企業も、国も、個人も
やがてピークを過ぎれば下降して行きます。

その下降トレンドにあって生き延びるには、
新しい時代環境や異なる文化土壌にも
マッチできる自己への変革が出来るかどうか。

さらに、
変えてはならない企業理念と、
変えて行かねばならない戦略・戦術は何かを
見極めることでしょうか？

そんなことを考えていたら、
ニーバーの「平和の祈り」を思い出しました。

英語（英語原文）

O GOD, GIVE US
SERENITY TO ACCEPT WHAT CANNOT BE CHANGED,
COURAGE TO CHANGE WHAT SHOULD BE CHANGED,
AND WISDOM TO DISTINGUISH THE ONE FROM
THE OTHER

日本語訳

神よ変えることのできるものについて、
それを変えるだけの勇気をわれらに与えたまえ。
変えることのできないものについては、
それを受けいれるだけの冷静さを与えたまえ。
そして、
変えることのできるものと、変えることのできないものとを、
識別する知恵を与えたまえ。

#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

鷹はさらに大空を見据えて

Feb

2

ホサナキリスト教会(http://hosannamin.org/jpn/page/home)が
会堂としてシェアさせていただいている
ニューポート・カベナント教会(http://newportcov.org/)にて
ミュージカル劇の初練習がありました。

長女がその役者としてノミネートされ、
今日の日曜日は、配役を決めるオーディションへ妻が連れて行きました。

帰宅後興奮しながらの報告を聞くと、主役の1人に選ばれてしまったとのこと。

ソロの歌はフランス語。
学校でフランス語を習ってることもありで、滔滔（とうとう）と歌唱力を演じてしまったらしいです。

家でそれを披露しても、何を言っているのか私にはさっぱりです。

今後は毎週日曜に3時間ほど、その教会でのミュージック練習となります。

音痴の賜物を私から引き継がなくて良かった、よかった。

そういえば「トンビが鷹を産んだ」というTVドラマがTVジャパンで放映されるのは今月でしたっけ？
題名だけで愛着を感じていしまうのはどうしてでしょう？？

#子育て

風邪予防の３原則

Feb

1

長男はこのところインフルエンザに罹ったらしく、3日間ほどダウン。
学校も休んで、この日の土曜日もまだ元気でありません。

嘔吐や下痢が治まりませんでしたが、
高熱が出なかったのは予防注射を受けていたからでしょうか？

さらに助かったのは、彼から他の家族にうつらなかったことです。
これまでとは違う対策療法が功を制していたと考えられます。

❶手洗い
家族みんな、帰宅直後ばかりでなく、気付くとシャボンを使って手を洗いました。

❷うがい
この国の学校ではこれを教えられていません。
英語でなんと言うのかも分からないので、
「ガラガラ、ペッ」をするよう口うるさく子供たちに言ってきましたが、
効果なし。

うがいいの効用を信じていないのです。
ところが長女がそのうがいをするようになりました。
感染だけは避けたい危機意識、ワラをもすがる思いだったのでしょう。

❸ビタミンC摂取
家内が搾りたてのフルーツジュースを作るようになりました。
リンゴ、グレープフルーツ、イチゴやオレンジなどの
フレッシュなジュースを飲むようになりました。

例年ですと、1人が風邪ひくと家族皆で共有してしまっていたのですが、
今年はこれらの対策が功をそうしためでしょうか、
他の者たちは守られています(^O^)／

#子育て

フェリーでヴァション島へ渡りました

Jan

31

乗船中の船と同型のワシントン州営フェリーが
対岸から近づいてきます。

フェリーの直前を横切るタンカーは、
これからシアトルの港で荷を下ろします。
日本から来たのでしょうか？

ヴァション島へ行ってきました。

ウェスト・シアトルからフェリーに乗って
10分ほどの島です。

州財政の苦境から、フェリー運航回数を減らされてしまったのは
確か去年だったでしょうか？
先回は、乗り場到着が出航した直後となってしまい、
1時間近く待たされてしまいました。

今朝は都合の良いことに、
到着するとそこに出航間際のフェリーが待機していて、
待たされることなく乗船。

階上のキャビンに上がってみると、
乗客は何時もながらほとんどいません。

500名は悠に収容できる客室に、
十数人がパラパラと散らばっているだけ。。

これでは赤字に違いないし、
運行本数を減らす州の判断も理解できます。

ただ、今晩のニュースで今年1月の米国新車販売が
昨年度同月より約15%のアップと速報。

中でもTOYOTA車かダントツで25%の大幅アップ(^○^)

景気回復の兆しがある中で、
州はフェリー運行便数を見直してくれるかしらん？

帰りのフェリーでも、
まさに出航しようとする瞬間に到着(^O^)／

ラッキーな一日でした。

#バイク #ボート #車 #鉄道 #飛行機

「レギオン通り」ってあり？！

Jan

31

信号に付けれられている通りは、まぎれもなくLEGIONとなってます

オリンピアンのダウンタウンで見つけたストリート名です。

このレギオンは、聖書に出てくる悪霊の名前です。
元々は6千人からなるローマ帝国軍隊の大部隊の呼称でした。

1人の人間に大勢の悪霊が入っていたので、
悪霊どもが勝手にその名を付けたのです。

州都のど真ん中にあるダウンタウン交差点でこの名をみつけたときは、
度肝を抜かれました。

「エッ、ウソでしょ(u_u)」

著名人の名前をストリート名に冠するのは良く見かけますが悪霊までとは、、、、
アメリカは何でもありなんですね（＾Ｏ＾）

マルコの福音書
5:1 こうして彼らは湖の向こう岸、ゲラサ人の地に着いた。
2 イエスが舟から上がられると、すぐに、汚れた霊につかれた人が墓場から出て来て、イエスを迎えた。
3 この人は墓場に住みついており、もはやだれも、鎖をもってしても、彼をつないでおくことができなかった。
4 彼はたびたび足かせや鎖でつながれたが、鎖を引きちぎり、足かせも砕いてしまったからで、だれにも彼を押さえるだけの力がなかったのである。
5 それで彼は、夜昼となく、墓場や山で叫び続け、石で自分のからだを傷つけていた。
6 彼はイエスを遠くから見つけ、駆け寄って来てイエスを拝し、
7 大声で叫んで言った。「いと高き神の子、イエスさま。いったい私に何をしようというのですか。神の御名によってお願いします。どうか私を苦しめないでください。」
8 それは、イエスが、「汚れた霊よ。この人から出て行け」と言われたからである。
9 それで、「おまえの名は何か」とお尋ねになると、「私の名はレギオンです。私たちは大ぜいですから」と言った。
(Mar 5:1-9)

#バイク #ボート #車 #鉄道 #飛行機

大胆な伝道方法

Jan

30

16 神は、実に、そのひとり子をお与えになったほどに、世を愛された。それは御子を信じる者が、ひとりとして滅びることなく、永遠のいのちを持つためである。 (John 3:16)

Federal wayに行って来ました。
幹線道路ですごく目に付く車を発見。

カラフルでソフトに仕上がっている字体がいい。
いや、外形よりも文字が指し示している
その実体がさらにいい。

結局、あらゆる人の問題はそこに行き着くのだから。
〜問題の解決がJESUS(主イエス）にある、という意味ですが〜

人口増化、
食糧、
エネルギー、
領土、
貧困、、、、

あらゆる問題です。

「20 神は、その全能の力をキリストのうちに働かせて、キリストを死者の中からよみがえらせ、天上においてご自分の右の座に着かせて、
21 すべての支配、権威、権力、主権の上に、また、今の世ばかりでなく、次に来る世においてもとなえられる、すべての名の上に高く置かれました。」
(エペソ1:20-21)

#ブログ