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水餃子-2011/5/29 Sun.

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水餃子-2011/5/29 S...
餃子が無性に食べたくなって。
でも焼くとカロリーが…
そこで初めて、水餃子にしました。

焼き餃子のふつうの皮だから、水餃子にすると皮がドロドロにならないか心配だったけどOK!(^_-)-☆
とても美味しかったです。
やっぱり食べ過ぎた!

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-29 15:56

豚ミンチ、キャベツ(塩もみして水分をだしたもの)、生椎茸、土しょうが。
ニンニクやニラは入れません。

ババショフが包んでくれました。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-29 15:56


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-29 15:58

*ツバスのお造りと辛子明太子

映画をみてからサティーにいったら、ありました。
台風だから、お魚は無理だと思っていたら、日本海産が。
1尾298円!
片身をお造りに。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-29 15:59

*トマトの活き造り

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-29 16:00

*サラダ水菜、もやし、シメジ

もっと野菜をすればよかった!
反省。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-05-29 17:27

ネギがダメなbiedyさん、ニラもダメなのは当然かな・・・。
焼き餃子は日本人好みのようですが、本場中国系ではほとんどが水餃子で楽しんでいるようですね。
でも、ビールには焼き餃子がいいと思います。(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-30 03:51

ニラ、無理です。(;一_一)
ニンニクも無理なので、自家製になります。

もともと水餃子が本当なんですよね。
焼き餃子は「まかない飯」だったとか。
夏は焼き餃子とビール!(^_^)v

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岩魚太郎
Commented by 岩魚太郎
Posted at 2011-05-29 18:06

昔工場で中国人の研修生を受け入れていました。
その時、時々餃子を厨房で作ってごちそうになっていました。
その時の話です。
中国では、餃子と言えば水餃子のことだそうです。
具もいれずたれだけでのシンプルの味でした。
でも美味しかった。

今、その研修生はどうしているのかな~?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-30 03:52

水餃子が本来なんですよね。(^_^)v
でも具なしなんですか!
それは知らなかったです。
もともとニンニクもいれないそうですよ、本当は。

研修生、今は本国で指導者かもね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-05-30 01:13

ニンニクと韮が入らないと
何だか味が寂しいような気がします
大丈夫なんでしょか

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-30 10:20

我が家ではOKです!(^_-)-☆
ニンニク、ニラがお好きな人には物足りないでしょうね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-05-30 03:40

水餃子、美味しそうです~!(^▽^)

私もそろそろ餃子が食べたくなってきたところでした~!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-05-30 13:33

餃子って、たまに食べたくなるんですよね。
台風の影響で肌寒かったので水餃子にしたんですが、大正解でした!(^_-)-☆

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