my favorite

豚ミンチ、キャベツ（塩もみして水分をだしたもの）、生椎茸、土しょうが。
ニンニクやニラは入れません。

ババショフが包んでくれました。(^_-)-☆

＊ツバスのお造りと辛子明太子

映画をみてからサティーにいったら、ありました。
台風だから、お魚は無理だと思っていたら、日本海産が。
1尾298円！
片身をお造りに。(^_-)-☆

＊トマトの活き造り

＊サラダ水菜、もやし、シメジ

もっと野菜をすればよかった！
反省。

ネギがダメなbiedyさん、ニラもダメなのは当然かな・・・。
焼き餃子は日本人好みのようですが、本場中国系ではほとんどが水餃子で楽しんでいるようですね。
でも、ビールには焼き餃子がいいと思います。（笑）

ニラ、無理です。(；一_一)
ニンニクも無理なので、自家製になります。

もともと水餃子が本当なんですよね。
焼き餃子は「まかない飯」だったとか。
夏は焼き餃子とビール！(^_^)v

昔工場で中国人の研修生を受け入れていました。
その時、時々餃子を厨房で作ってごちそうになっていました。
その時の話です。
中国では、餃子と言えば水餃子のことだそうです。
具もいれずたれだけでのシンプルの味でした。
でも美味しかった。

今、その研修生はどうしているのかな～？

水餃子が本来なんですよね。(^_^)v
でも具なしなんですか！
それは知らなかったです。
もともとニンニクもいれないそうですよ、本当は。

研修生、今は本国で指導者かもね。

ニンニクと韮が入らないと
何だか味が寂しいような気がします
大丈夫なんでしょか

我が家ではOKです！(^_-)-☆
ニンニク、ニラがお好きな人には物足りないでしょうね。

水餃子、美味しそうです～！(＾▽＾)

私もそろそろ餃子が食べたくなってきたところでした～！(＾▽＾)

餃子って、たまに食べたくなるんですよね。
台風の影響で肌寒かったので水餃子にしたんですが、大正解でした！(^_-)-☆