じゃがいもと辛子明太子の炒め物―2011/9/7 Wed.

Sep

滅茶苦茶カンタン！(^_^)v

薄くきったじゃがいもをよく水にさらして、辛子明太子を炒めて和えるだけ！
シャキシャキ感を残す程度に炒めると、美味しいです。
レシピです。
レシピはふつうのたらこですが、我が家は常備の辛子明太子で。
こっちが絶対美味しいと思わ。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-09-07 22:12

＊若鶏もも肉のソテー

Commented by birdy
Posted at 2011-09-07 22:13

＊切干大根とお揚げさんのたいたん

Commented by birdy
Posted at 2011-09-07 22:14

＊しめじとエリンギの和風マリネ

コレ、自分的にイマイチ！
オリーブオイルが多すぎた！(；一_一)
コレを見ました。

Commented by しゅう
Posted at 2011-09-07 23:05

明太子に酒・マヨネーズを入れて、それと炒めても美味しいですよ＾＾
仕上げにバターとガーリックパウダーを＾＾

しかし、どれも美味しそう！
別荘でも出ないかなぁ・・・

Commented by birdy
Posted at 2011-09-08 08:10

以前、しゅうさんがアップされてたものですね。
迷ったんですが、禁断のマヨなもんで。(^_-)-☆

別荘、つまらないね。
ヨチヨチ！(*^。^*)

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-09-07 23:14

ジャガイモと明太子は美味しそうですね。
歯ごたえがよさそう・・・(^_^)/

全体に若干あっさり系かな・・・。

Commented by birdy
Posted at 2011-09-08 10:15

あまり炒め過ぎないのがポイントですね。(^_-)-☆
わたしはスライサーですって拍子切りみたいにしましたが、マッチ棒のように切ってもいいです。

なんか彩りのさみしい晩御飯でした。
献立が決まらなかったの、読まれたなぁ。

Commented by あっちゃん
Posted at 2011-09-08 00:36

ヘルシーでいいですね。
おじゃがでご飯がすすみそうです。
きのこ料理ははカロリー低いから私もお世話になってます。

Commented by birdy
Posted at 2011-09-08 10:16

あのきのこの和風マリネ、失費でした。
オリーブオイルの味がきつすぎて！
あとからポン酢を足したら、マシになりました。

Commented by birdy
Posted at 2011-09-08 10:17

そうそう、お通じにもいい！(^_-)-☆
今朝、きれいにお掃除してくれましたよ。(^^ゞ

Commented by dote
Posted at 2011-09-08 02:35

ビールに合いそうですね
鶏肉の皮の部分がなんとも言えず美味しそうです

Commented by birdy
Posted at 2011-09-08 15:26

ビールにもハイボールにも。(^_-)-☆
ワインにはオシャレじゃないから…

鶏皮の方から焼いて、触らない事がポイントです。
かなり焼きますよ。
カラっと焼き上がります。
ひっくり返してからも、触らないことです。

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