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中華を食べた晩は－2011/12/15　Thu.

Dec

18

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ランチしてshoppingして帰って来て、また晩は英会話。
忙しい1日でした。

晩は･･･簡単に。(^^ゞ

＊若鶏もも肉のソテー

＊高野豆腐の卵とじ

＊ほうれん草とオジャコのお浸し

＊紅白カブラの即席漬け

エネルギッシュですねぇ…。
すごいな！！

そしてしっかり晩御飯も…。

忙しかったです。
幼稚園がお昼までになったので、お迎えに行ってランチしてshoppingして、フルコースでした。

おお、モモ焼きで、クリスマスの先取りかな・・・。　（笑）

そうですね。(^_-)-☆
本番は骨つきにしようかな？

ランチのあと（わたしが満腹なので）の夕食作りは、いつも気が乗りません。

高野豆腐の卵とじ、美味しそうです。
我が家の場合、長男が卵（３歳まで卵アレルギーだったので、治っても食べません）が全く駄目です（哀）

わたしもですよ。
マドモアゼル久美子のレッスンの日は特に。

最近の高野豆腐は、お出汁で煮る簡単なのがでているので（生協です）、重宝します。
何もないとき、登場します。(^^ゞ

卵がアレルゲンは大変ですね。
my daughter-in-lawも小さい時はそうだたつぉうで、今はにぬき（茹で卵）はダメですが、あとはいいみたいです。

皮がパリっと焼けていて
美味しそうですね

皮はパリっと焼けました。
コツは、触らない事！
マドモアゼル久美子に教えてもらいました。

何度もひっくり返さないということです。
しっかり皮面をやいて、ひっくり返すだけ！

お忙しい一日だったようですね。
それでもちゃんとした晩御飯！ソテーの焼き色がとってもいいですね～！(＾▽＾)

バタバタした1日でした。

綺麗に焼けました。
パリっとして美味しかったです。