Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

豚スペアリブのマーマレード煮-2011/12/29 Thu.

thread
豚スペアリブのマーマレード煮-...
久しぶりです。
圧力鍋でしました。
8分、圧をかけて完成!(^_^)v

■約1キロの豚スペアリブ
マーマレード 330グラム(2瓶)
お醤油 200cc
水 圧力鍋にひたひた(上限まで)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■スペアリブのマーマレード煮
<基本の分量>
スペアリブ 500グラム
お醤油 100cc
マーマレード 165グラム

これはタッパのレシピ。
電子レンジで5分、ひっくり返して5分。
(天使ちゃんより)
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-29 13:22


    

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-29 13:23

*鯖の糠漬け
ババショフの石川のお友達からの恒例のプレゼントの一品。
コレ、塩辛いんです。
我が家には・・・(;一_一)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-29 13:26

*伊達巻きと蒲鉾
お節用に買った伊達巻き。
この日の生協で届きました。
和三盆を使っています。
甘いけど、大好きです。

ちょっとお正月の予定が変わってしまって・・・
お正月前に食べ始めました。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-29 13:27

*水菜とりんごのサラダ
レシピのドレッシング、イマイチでした。
マーマレード煮のタレで食べる方が美味しかったです。(^_^)v

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-29 13:28

*カブラの浅漬け
お節用に漬けました。
早速・・・(^_^)v

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-12-29 20:08

マーマレード煮って味が想像できない…。
お正月の食卓ですね。
いいなぁ…o(^▽^)o

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-30 06:08

ちょっと甘いかな。
でも、お砂糖の代わりにマーマレードだから美味しいですよ。(^_-)-☆

急に予定変更で、お節用の材料の消費です。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2011-12-30 00:17

早くて良いですね
柔らかくなりますか?

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-30 12:51

蒸気がでるまでに時間がかかりますが、8分でOK!(^_-)-☆

とても柔らかくなります。
美味しいですよ。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-12-30 04:11

美味しそうですね~!豚肉って果物と相性がいいですね。(^▽^)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-12-30 13:17

酢豚もパイナップルですもんね。(^_-)-☆
適度な酸味がいいのでしょうか?
お肉を軟らかくするのね、きっと。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise