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久しぶりの全員集合の晩御飯-2012/2/18 Sat.

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久しぶりの全員集合の晩御飯-2...
1/21以来、久しぶりです。
大阪に行ったり、わたしが風邪をひいたりで。

my daughter-in-lawが「おでんを食べたい」といてったので、
1キロの牛スジを買っておでんに。
人数が多いので、具がいっぱいできて美味しかったです。

カンパチの1/4身も売ってたので、久しぶりにお造りを。
スルメイカも。
美味しかったです。

賑やかな晩御飯になりました。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-19 17:34

*牛スジ、お大根、おこんにゃく、にぬき、じゃがいも

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 02:37

*牛スジ巾着(小さい牛スジを入れて)、天ぷら、3色串天、竹輪、牛蒡天、
タコ、お豆腐、厚揚げ、シャウエッセン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 02:40

*ロールキャベツ、海老シュウマイ(市販品)、お餅巾着

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-19 17:40

*カンパチ、スルメイカのお造り

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-02-19 17:40

うぁ~、たくさんのおでんダネで、それぞれの具材からいい味が出ているでしょうね。
三色団子、色がきれいです。煮込みすぎますと、一色団子になりますものね・・・。 (笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 02:44

全種類1つづつ食べても、お腹がいっぱいになります。
翌日のお昼も食べました。
おでんはたくさん作らないと、美味しくないですよね。
大変だけど、美味しいです。

朝から作ります。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-19 17:41

*セロリの浅漬け

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池内昭雄(岩魚太郎)
Commented by 岩魚太郎
Posted at 2012-02-19 18:15

寒い時には おでんにお酒 が相いますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 05:10

この日は午後から断続的に雪が降っていて、とても寒い一日でした。
朝から炊き始めて…

飲み過ぎました。(^^ゞ

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紫
Commented by
Posted at 2012-02-19 18:49

お鍋が二つというところが凄い!!
家族団欒の匂いが満載です。

我が家は、おでんも食べる人と食べない人がいて「おでんもどき」という名のおでんになります(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 05:11

7人分となると、多くなります。
残るんですがね。

我が家は全員大好きです。
好みがチグは句だと、作る人は大変なんですよねぇ。
お察ししたします。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-02-19 19:16

具沢山のおでんですね。
寒い時はこれが一番ですね。

ド~~ンとした感じに賑やかさが伝わってきますね(⌒▽⌒)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 05:13

17種かな?
残って、翌日の楽しみになります。(^^ゞ

テーブルが狭いので継ぎ足しですが、賑やかで楽しいですよ。
息子一家が仲良く来てくれるので、とても嬉しいです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-20 00:46

沢山の人数で食べる晩御飯は美味しいでしょうね
我が家は爺婆嫁私の4人です
寂しい物ですよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 09:58

準備はてんやわんやですが、喜んでくれるので楽しいです。

去年に愚息が帰って来て、ふだんは4人になりました。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-02-20 01:47

家族そろってにぎやかな食卓で美味しい物をいただくのって最高の幸せですね。(^▽^)
おでん、美味しそう~!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 12:14

居間がせまい上に、テーブルが狭くてテンヤワンヤですが、とても楽しいです。
豪華な食材でなくても、御馳走です。

ありがとうございます。
集まってくれる息子一家に感謝です。

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あっちゃん
Commented by あっちゃん
Posted at 2012-02-20 02:08

二つもお鍋がーーっ!!
食べ応えありますね。
幸せいっばいのおでんです。

今日のお弁当に竹輪と胡瓜カニかまいれてみました。やっぱり、プロのようにはいきませんでした。。。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-20 12:17

1キロの牛スジでお出汁を出して、朝から作ります。
柔らかく煮込んだら、毛布と着なくなったセーターでくるんでじっくりと。

胡瓜カニカマ、やはり難しかったですか?
色彩が綺麗だから、お弁当にはもてtこいなんですよね。

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