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フライパンで☆簡単鶏チャーシュー☆-2012/2/22 Wed.

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フライパンで☆簡単鶏チャーシュ...
この日もおつかいにかなくて、あるもので。
冷凍庫に鶏むね肉があったので、検索して…
COOKPADから。
ロールにしなくてふつうに焼きましたが、タレが美味しかったです。
心配していたパサパサ感もなく。
マドモアゼル久美子のレッスンで習ったように、焼いたあとホイルで覆っておいたのがよかったのかも。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-22 14:42


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-22 14:44

*茶碗蒸し
おつかいに行くmy daughter-in-lawに焼きアナゴと絹さやをたのみました。

ちょっとお出汁が少なくて…(^^ゞ
焼きアナゴ、蒲鉾、椎茸甘辛煮、銀杏、絹さや

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-22 14:46

*お大根の皮とおじゃこのエコキンピラ
18日のおでんの時に、お大根を1本使いました。
その皮で。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-22 14:48

*ひじきのたいたん
my daughter-in-law作。
お裾わけでした。
ありがとう~!(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-22 14:49

*トマト

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-02-22 16:03

今流行りのトマトですね。

このタレの匂いがいいんですよね。
美味しそうだなぁ…(^◇^)
我が奥さんにリクエストしても出てくるのは半年後だろうなぁ…。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-23 08:26

TVでトマトのダイエット効果をいったとたん、売り切れだそうですね。
困ったもんだ!

あのタレ、美味しかったです。

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紫
Commented by
Posted at 2012-02-22 20:49

焼いたあとホイルで覆う・・・良さそうです。

お気に入りのトマト、3個298円が348円に値上がりしていました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-23 08:33

あまり焼き過ぎるとパサパサするし、中が半煮えは怖いし。
ホイルで余熱で。
しっとり出来ました。

トマト、ブームですよねぇ。
わたしは生協で毎回注文していて、阿蘇の志水さんのグループのトマトがきます。
800g(5こ)が今日は580円でした。
そういえば100円くらい、値上がりしてますねぇ。
困ったことだ!

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-02-22 23:44

美味しそうですね
茶碗蒸しも綺麗に出来ていますね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-23 13:35

しっとりできました。
タレも美味しかったです。

茶碗蒸し、ちょっとお出汁が少なくて卵がかたまりました。
でも綺麗にできて美味しかったです。

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あっちゃん
Commented by あっちゃん
Posted at 2012-02-23 20:17

お店で売れそうなチャーシューですね。
私もtryしてみよう!

トマト、ジュースだけだと思っていました。みんな、流され過ぎですよ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-24 08:10

あっちゃん、それは褒めすぎです。
でも美味しかったです。

このブームの前から、我が家はトマトは切らした事がないんです。
脂物の時は必ず、リコピンのトマトを。
ブームは嫌ですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-02-24 00:13

いい焼き色ですね~!とっても美味しそうです~!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-02-24 09:26

ありがとうございます。
ムネ肉はカロリーは低いけど、パサパサするんですよね。
このタレ、美味しかったです。(^_-)-☆

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