my favorite

＊シャウエッセンと、ジャガイモ、ピーマンのシャキシャキ炒め

＊もずく
忙しい時のお酢の物は、ついついもずくになります。(^^ゞ

＊カブラの皮と葉っぱのオジャコのいためたん
最後にゴマ油を少し。
香りがいいです。(^_-)-☆

切り身の刺身で思い出したのですが。
韓国の市場では切り身で刺身は販売していません。
すべて活きてるままでの販売です。
日本の様に流通面、鮮度、衛生面、捌く技術等が違うのと国民性です。
最近は大型スーパー（ロッテなど）で切り身で売られるようになりましたが・・・
原則として白身の魚しか食べません、食べ方も違います。
最近、握り寿司が日本から入り変わりつつありますが・・・

日本ではほとんどが切り身で売られるようになり、
若いお母さん達は魚を捌くことが出来なくなりました。
便利で楽でいいのですが・・・

韓国の女性は、大きな魚でも捌けるんですか！！！
＼(◎o◎)／！
最近、わたしはやっと捌けるようになりましたが、大きいのは無理ですねぇ。

最近の子供は、魚には骨がないと思ってるそうですよ。
切り身で泳いでいると思ってるそうです。
困ったことですね。

綺麗なお造りですね
こちらの物とはやはり比べ物になりませんね
海無し県の悲しい所です

夕方だったので、もう切って思案てtるのしかなかったんですが、美味し買ったですよ。
脂がよく乗っていました。(^_^)v

こちらは瀬戸内海に感謝ですね。
このブリは・・・どかだったかな？

美味しそうですねぇd(^_^o)

器もいいなぁ…（＾Ｏ＾）

背と腹身を1パックづつ買いました。
美味しかったです。

器、安もんですが、使いやすいです。

テーブルクロスとランチョマットのセッティングでないので、「あれぇ」と感じました。　（笑）
刺身、厚みも好みがありますので、やはり短冊がいいですね。

テーブルクロスを変えるつもりで、お膳にしたのでそのままで。(^^ゞ

冊がいいですね。
捌けばいいんですが、ブリは無理ですね。
せめて冊が…
切ってると、色が悪くなってきますね。

美味しそうですね～！
お刺身めったに食べられません。近所のスーパーには売っていません。(ＴｍＴ)
シーフード売り場には、いつも同じような切り身が並んでいます。
先週の日曜日に、University Districtにシーフードのいいお店があるとお友達に教えてもらったので、行ってみたら日曜定休でした～！
今週末に行ってみようと思っています。

こちらは海に面してるし、四国は海に囲まれてるし、海に幸に恵まれていますね。
感謝です。

シアトルは海に近いから、もっと海の幸に恵まれているものとばかり思っていましたよ。

いいお魚があるといいですね。