my favorite

＊筑前煮
鶏肉、牛蒡、お蒟蒻、蓮根、人参（金時人参が少ししかなかったので、西洋ニンジンも。(^^ゞ）、生椎茸、絹さや）

たくさん作って、my daughter－in－lawにとどけました。

＊もどり鰹の藁焼きたたき
生協の冷凍です。
これもお助けマン！(^_-)-☆

＊ほうれん草と炒り卵の花かつおかけ

酢で〆た南蛮漬け、たまに食べたくなる味です。
最近は鶏肉の南蛮漬けも多く見かけるようになりました。

この大きさだと、骨まで食べるのは無理でしょうねぇ・・・。　

お酒にいいですよね。(^_-)-☆

ご明察！
ちょっと大きかったです。
まん中は無理です。
胸の小さな小骨は大丈夫ですが。
大好きです。

鰺の南蛮漬けって骨まで食べられるんですか？

もう少しさかったら、頭から食べられます。
これはちょっと大きかったので、無理でした。

味の南蛮漬けですか
釣りに出掛けると小鯵が沢山つれます
そんなときは南蛮漬けにします

もう少し小さければ骨までOKなんですがね。
南蛮漬け、美味しいですね。
二日目のよく漬かったのも美味しいです。

大好きです。
鯵が新鮮だと、ぷりっとしていますね。

わたしも大好きです。

エラを取る時、真っ赤なので新鮮さが解りますね。
とても美味しいです。(^_-)-☆

こういう物がこちらではなかなか手に入らないのです。鯵の南蛮漬け、食べたいです～！(＾▽＾)