筍のたいたん－2012/4/14 Sat.

Apr

筍もシーズンですね。
今年、初めて炊きました。
あまり得意じゃないんです。
自分があまり好きじゃないから、どうしても下手です。
でも、美味しくたけました。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 00:20

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 00:21

＊豚ロース・ミルフィーユカツ
久しぶり！
サクサクして、とても美味しいですね。
大好き！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 00:22

＊鯖のきずしのお酢の物

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 00:23

＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 00:25

＊宮崎完熟マンゴ
例のコンペの賞品です。
超甘！
お砂糖をまぶしたような甘さ！(^_-)-☆

Commented by 紫
Posted at 2012-04-16 04:19

筍は、あく抜きがしっかりできたものが美味しいです。

マンゴー、見るからにジューシーですね♪

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 23:01

筍の係りはババショフなんですが、この日は下茹でだけしてくれて、わたしが炊きました。
あまり得意じゃないです。

凄く甘くて、お汁がポトポト！
ちょっと熟しすぎかもね。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-04-16 06:34

筍は美味しいですね。
大好きです！！

好きじゃないんですか…。
なんとも残念です…(^_^;)

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 23:03

おネギのように全く食べられないと言うんじゃないんですが、あまり好きじゃないんです。
翌日の、たいたんを天ぷらにしたのは大好きです。

Commented by dote
Posted at 2012-04-16 06:52

筍今年はまだ食べていません
美味しそうですね
先のほうの柔らかい所が好みです

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 23:04

我が家も買ったのは初めてです。
例年なら、何人かからいただくんですが、ことしはどうも不作のようです。

私も、先の方が好きです。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-16 09:44

筍、我が家では豚肉と一緒に炒めて麺つゆを絡め、最後に鰹節を入れます。
お弁当のおかずを兼ねています。

私も煮たのは、得意ではありません。
(;^_^A

Commented by birdy
Posted at 2012-04-16 23:08

へぇ~、豚肉と。( ..)φメモメモ

我が家は直煮です。
茹でた筍に水と、お砂糖、出汁醤油を入れて花かつおをいっぱいふりかけて炊きます。
あまり得意じゃないので…なかなかババショフの味はでません。
自分があまり好きでないものは、いつまでたっても上達しません。(；一_一)

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