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続・土用の丑の日「鰻巻き」 in 2012

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続・土用の丑の日「鰻巻き」 i...
2012/7/27 Fri.
この日はわたしは恒例のビジョビショ8人の夕涼み会でした。
ババショフは26日から京都へ劇団四季のアスペクツ オブ ラブを見に。
その翌日の帰りに、大阪ナンバ高島屋のデパチカで「鰻巻き」を買ってきてくれました。

高島屋のデパチカ、かば焼きばかりで鰻巻きはどこも売ってなくて、やっと1テナントだけ,売ってたそうです。
やっと買えてよかったです。(^_-)-☆

ウルトラもeat outだというので・・・
結局はババショフと愚息の二人が「土用の丑の日」でした。
1尾、余った・・・今夜に食べます。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-27 23:50

余り鰻が入ってない!
わたしが去年に作ったほうが、鰻の割合が多いわ。

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紫
Commented by
Posted at 2012-07-28 05:33

birdyさんの鰻巻きに軍配ですね!!

鰻巻き、こちらでは見かけません。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-28 14:51

でしょ!
切り口をみてビックリです。
半分残しておいてくれたので、今夜食べましたが、美味しかったです。
上品な味付けでした。

「ウマキ」「ウザク(鰻ときゅうりのお酢の物)」は関西のものなのかな?
高松もあまりいわないかもね。
我が家は煩いです。

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池内昭雄(岩魚太郎)
Commented by 岩魚太郎
Posted at 2012-07-28 06:19

巻いている食材は何ですか?
油揚みたいですけど?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-29 01:10

「鰻巻き」=「ウマキ」です。
やはり関東、東は食べないのでしょうか?

鰻のはいった卵巻きです。
まわりは卵です。
美味しいですよ。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-07-28 07:45

鰻巻って初めて見ました・・・。

こちらではないようですが・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-29 01:12

関東は食べないんでしょうか?
大阪では定番です。
そう言えば、高松のひとはあまり「鰻巻き」「ウマキ」とは言わないですね。
我が家は鰻と言えば、かば焼き(わざわざかば焼きとはいわない、ただ「うなぎ」です)、うまき、うざくがつきものです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-28 13:31

美味しそうな鰻巻~!卵焼きの部分が大きいのですね~!それにしてもやっぱりbirdyさんの作った方が鰻率高いです。(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-29 01:13

卵率が高いでしょ!
味はよかったですが…

ありがとうございます。
来年は鰻巻き、鰻ざくも作ります。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-30 00:17

鰻の値段高騰の影響で鰻が少ないのかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-30 13:33

デパチカ、かば焼きばかりで鰻巻きはなかなか売ってなかったそうです。

やっぱり、高騰のせいでしょうね。

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