続・土用の丑の日「鰻巻き」 in 2012

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続・土用の丑の日「鰻巻き」　in 2012
余り鰻が入ってない！... By birdy At 2012-07-27 23:50
birdyさんの鰻巻... By 紫 At 2012-07-28 05:33
でしょ！切り口をみ... By birdy At 2012-07-28 14:51
巻いている食材は何で... By 池内昭雄（岩魚太郎） At 2012-07-28 06:19
「鰻巻き」＝「ウマキ... By birdy At 2012-07-29 01:10
鰻巻って初めて見まし... By Toshiaki Nomura At 2012-07-28 07:45
関東は食べないんでし... By birdy At 2012-07-29 01:12
美味しそうな鰻巻～！... By エメラルド At 2012-07-28 13:31
卵率が高いでしょ！ ... By birdy At 2012-07-29 01:13
鰻の値段高騰の影響で... By dote At 2012-07-30 00:17
デパチカ、かば焼きば... By birdy At 2012-07-30 13:33

続・土用の丑の日「鰻巻き」　in 2012

Jul

2012/7/27 Fri.
この日はわたしは恒例のビジョビショ8人の夕涼み会でした。
ババショフは26日から京都へ劇団四季のアスペクツ　オブ　ラブを見に。
その翌日の帰りに、大阪ナンバ高島屋のデパチカで「鰻巻き」を買ってきてくれました。

高島屋のデパチカ、かば焼きばかりで鰻巻きはどこも売ってなくて、やっと1テナントだけ，売ってたそうです。
やっと買えてよかったです。(^_-)-☆

ウルトラもeat outだというので･･･
結局はババショフと愚息の二人が「土用の丑の日」でした。
1尾、余った･･･今夜に食べます。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-07-27 23:50

余り鰻が入ってない！
わたしが去年に作ったほうが、鰻の割合が多いわ。

Commented by 紫
Posted at 2012-07-28 05:33

birdyさんの鰻巻きに軍配ですね!!

鰻巻き、こちらでは見かけません。

Commented by birdy
Posted at 2012-07-28 14:51

でしょ！
切り口をみてビックリです。
半分残しておいてくれたので、今夜食べましたが、美味しかったです。
上品な味付けでした。

「ウマキ」「ウザク（鰻ときゅうりのお酢の物）」は関西のものなのかな？
高松もあまりいわないかもね。
我が家は煩いです。

Commented by 岩魚太郎
Posted at 2012-07-28 06:19

巻いている食材は何ですか？
油揚みたいですけど？

Commented by birdy
Posted at 2012-07-29 01:10

「鰻巻き」＝「ウマキ」です。
やはり関東、東は食べないのでしょうか？

鰻のはいった卵巻きです。
まわりは卵です。
美味しいですよ。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-07-28 07:45

鰻巻って初めて見ました・・・。

こちらではないようですが・・・。

Commented by birdy
Posted at 2012-07-29 01:12

関東は食べないんでしょうか？
大阪では定番です。
そう言えば、高松のひとはあまり「鰻巻き」「ウマキ」とは言わないですね。
我が家は鰻と言えば、かば焼き（わざわざかば焼きとはいわない、ただ「うなぎ」です）、うまき、うざくがつきものです。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-28 13:31

美味しそうな鰻巻～！卵焼きの部分が大きいのですね～！それにしてもやっぱりbirdyさんの作った方が鰻率高いです。(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-07-29 01:13

卵率が高いでしょ！
味はよかったですが…

ありがとうございます。
来年は鰻巻き、鰻ざくも作ります。

Commented by dote
Posted at 2012-07-30 00:17

鰻の値段高騰の影響で鰻が少ないのかな？

Commented by birdy
Posted at 2012-07-30 13:33

デパチカ、かば焼きばかりで鰻巻きはなかなか売ってなかったそうです。

やっぱり、高騰のせいでしょうね。

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