my favorite

＊お造り
薄造りにすべきだった！
淡白なサッパリ味です。

＊から揚げ
3枚におろしたのをから揚げにしたので、姫も食べやすかったです。
釣った息子が、「お造りよりから揚げが美味しいよ」といってたとおり、一番美味しかったです。(^_^)v

＊アラ煮
わたしが3枚におろすと、立派なアラができます。(^_-)-☆
頭は棘が痛いのでぶつ切りにしたので、頭にはいっぱいの身が！

煮つけ、とても美味しかったです。(^_^)v

お豆腐が煮崩れるので、小さな部分と別に！
お豆腐に美味しい味がしゅんでいて美味しかったです。

＊福島の枝豆
my daughter-in-lawが茹でてもってきてくれました。(^_-)-☆
「だっちゃ豆」と言ったかな？
忘れた！<(_ _)>
香ばしい土の味がしました。
とても美味しかったです。

＊オクラ
これも仏さんのお下がり。
まだまだお供えのお下がりが残ってます。(－－〆)

大きな大きなオニカサゴですね。
さばく時、痛そうです。

オニカサゴ尽くし、どれも美味しそうです。

痛かったです。
左手に軍手をすればよかったわ。
包丁で切ったし。(；一_一)

ありがとうございます。
から揚げが美味しかったです。(^_^)v

オニカサゴ、
捌きましたねぇ…。
流石です！！

どれも美味しそう。
オニカサゴのお刺身って食べてみたいですd(^_^o)

頑張りました。(^_^)v
疲れ果てましたが。
手もボロボロになりました。

ありがとうございます。
お造りは淡白過ぎました。

魚が捌けるて凄いですね
私も捌ける様になりたい
kumaさんに教えてもらおかな

だだちゃ豆ですね

ずいぶん上手になりました。
KUMAさんに通信教育してもらったこともありますよ。
皮をひくのが難しいと書いたら、お電話くださいました。

「だだちゃ」でしたか！
ありがとうございます。

どれも美味しそう～！カサゴ類ってから揚げにすると美味しいですよね。(＾▽＾)
アラ煮、たまりません！

から揚げが美味しかったです。
ちょっと大味なのでお造りはイマイチでした。
薄造りにしたらもっと美味しいと思います。

アラ煮、美味しかったです。
みりんを使い果たしました。