*鶏のから揚げ 久しぶりの鶏から、ふっくら揚がった!
*口子 吉甲の大将に貰ったもの。 大事にチビチビ食べます。
1
*ワラビとお揚げさんのたいたん 前回作って、冷凍してたもの。 自然解凍で、とても美味しかったです。 冷凍ができるとわかってよかった!
*オジャコと鯖きずしのお酢のもの 先日の鯖のきずしの尻尾の残ったところを混ぜて。 残りものの整理でした。
暑日の毎日で閉口気味ですが、 これなら食欲でそう…。 春献立って感じでしょうか…。
大急ぎで作ったので、よくみれば簡単なものばかりです。 鶏肉に下味をつけている間にブロッコリーを茹でて。 小芋は圧力鍋だからすぐです。
birdyさんの夕餉はいつ見ても美味しそうです。
ありがとうございます。 簡単なものばかりの、シニア家庭、いえシルバー家庭です。
*小芋の味噌煮、初めて知りました。味噌と一緒に炊くのでしょうか?
塩でぬめりをとって、圧力鍋に1カップの水をいれて3~4分(大きさで)加圧。 最後に合わせ味噌を入れて煮詰めます。 合わせ味噌は、 お味噌 大さじ4、 お砂糖 大さじ4 みりん 大さじ1 です。 お試しください。
大急ぎで晩御飯を・・・おでかけしても、買ってきたものをすぐにしっかり調理ですね。
この日は5:00前に帰れたので作りました。 疲れたり遅くなると、お惣菜やお弁当を買いますよ。
新鮮な物をその日にいただくのはいいですよね。(^_^) 朝採りのブロッコリーの色が鮮やか!
早速使いました。 新鮮なものは新鮮なうちに!ですよね。
Posted at 2013-03-19 06:58
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 06:59
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 16:00
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 07:01
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 07:03
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 08:58
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 23:55
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 14:39
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 23:55
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 17:07
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-20 10:00
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 18:39
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-20 10:01
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-19 21:59
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-03-20 10:01
People Who Wowed This Post