ふれ藍の里で買ったもので―2013/3/16 Sat.

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ふれ藍の里で買ったもので―2013/3/16　Sat.
＊鶏のから揚げ久し... By birdy At 2013-03-19 06:58
＊口子吉甲の大将に... By birdy At 2013-03-19 06:59
1 By birdy At 2013-03-19 16:00
＊ワラビとお揚げさん... By birdy At 2013-03-19 07:01
＊オジャコと鯖きずし... By birdy At 2013-03-19 07:03
暑日の毎日で閉口気味... By Toshiaki Nomura At 2013-03-19 08:58
大急ぎで作ったので、... By birdy At 2013-03-19 23:55
birdyさんの夕餉... By 通りすがり At 2013-03-19 14:39
ありがとうございます... By birdy At 2013-03-19 23:55
＊小芋の味噌煮、初め... By ペガサス At 2013-03-19 17:07
塩でぬめりをとって、... By birdy At 2013-03-20 10:00
大急ぎで晩御飯を・・... By 紫 At 2013-03-19 18:39
この日は5：00前に... By birdy At 2013-03-20 10:01
新鮮な物をその日にい... By エメラルド At 2013-03-19 21:59
早速使いました。新... By birdy At 2013-03-20 10:01

ふれ藍の里で買ったもので―2013/3/16　Sat.

Mar

＊ブロッコリーとミニトマトのサラダ

＊小芋の味噌煮
とてもなめらかなネットリしたいい小芋でした。

徳島へ蜂須賀桜を見に行った帰り、ふれ藍の里でいろいろ買って帰りました。
早速それを使って大急ぎで晩御飯を。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-03-19 06:58

＊鶏のから揚げ
久しぶりの鶏から、ふっくら揚がった！

Commented by birdy
Posted at 2013-03-19 06:59

＊口子
吉甲の大将に貰ったもの。
大事にチビチビ食べます。

Commented by birdy
Posted at 2013-03-19 16:00

Commented by birdy
Posted at 2013-03-19 07:01

＊ワラビとお揚げさんのたいたん
前回作って、冷凍してたもの。
自然解凍で、とても美味しかったです。
冷凍ができるとわかってよかった！

Commented by birdy
Posted at 2013-03-19 07:03

＊オジャコと鯖きずしのお酢のもの
先日の鯖のきずしの尻尾の残ったところを混ぜて。
残りものの整理でした。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-03-19 08:58

暑日の毎日で閉口気味ですが、
これなら食欲でそう…。

春献立って感じでしょうか…。

Commented by birdy
Posted at 2013-03-19 23:55

大急ぎで作ったので、よくみれば簡単なものばかりです。

鶏肉に下味をつけている間にブロッコリーを茹でて。
小芋は圧力鍋だからすぐです。

Commented by 通りすがり
Posted at 2013-03-19 14:39

birdyさんの夕餉はいつ見ても美味しそうです。

Commented by birdy
Posted at 2013-03-19 23:55

ありがとうございます。
簡単なものばかりの、シニア家庭、いえシルバー家庭です。

Commented by ペガサス
Posted at 2013-03-19 17:07

＊小芋の味噌煮、初めて知りました。味噌と一緒に炊くのでしょうか?

Commented by birdy
Posted at 2013-03-20 10:00

塩でぬめりをとって、圧力鍋に1カップの水をいれて3～4分（大きさで）加圧。
最後に合わせ味噌を入れて煮詰めます。
合わせ味噌は、
お味噌　大さじ4、
お砂糖　大さじ4
みりん　大さじ1
です。
お試しください。

Commented by 紫
Posted at 2013-03-19 18:39

大急ぎで晩御飯を・・・おでかけしても、買ってきたものをすぐにしっかり調理ですね。

Commented by birdy
Posted at 2013-03-20 10:01

この日は5：00前に帰れたので作りました。
疲れたり遅くなると、お惣菜やお弁当を買いますよ。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-03-19 21:59

新鮮な物をその日にいただくのはいいですよね。(^_^)　朝採りのブロッコリーの色が鮮やか！

Commented by birdy
Posted at 2013-03-20 10:01

早速使いました。
新鮮なものは新鮮なうちに！ですよね。

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