鰆解禁、地の鰆でしたが・・・2013/5/11 Sat.
May
22
4月下旬に解禁になった瀬戸内海の鰆です。
高かったのに、美味しくなかった!
脂がイマイチ!
それよりも焼き方がまずかった!
TVショッピングで、大きな卵焼き器を買ってその調理法にあったやり方で焼きました。
網じゃなくフライパンで。
私は照り焼きは「鍋照り」なので、塩焼きもアリかと思ったけど、それはナシだった!
パサパサで美味しくない塩焼きができました。
高かったのに…
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
Posted at 2013-05-22 04:28
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Posted at 2013-05-22 13:28
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Posted at 2013-05-22 08:49
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Posted at 2013-05-22 23:52
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Posted at 2013-05-23 09:44
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