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食工房 連―2013/10/19 Sat.

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*お通し ナンキンのたいたんと... *お通し
ナンキンのたいたんと小松菜のお浸し
*〆サバたたき 初めて食べまし... *〆サバたたき
初めて食べましたが、とても美味しかったです。(^_^)v
たたきにした方が、甘みが出る気がします。
*〆サバ これも身が深くて美味... *〆サバ
これも身が深くて美味しかったです。
いい脂!
食工房 連―2013/10/1...
50回忌の晩は、義妹夫婦が我が家に泊りました。
お昼ご飯は法事の仕上げでしっかり食べて飲んだので、晩御飯を作る気はなくて。
お腹も一杯だったので、家の近くに行きました。
全員が飲むので徒歩圏内で軽く食べようということになって。

息子達はよく行く食工房 連です。
若者向けと思って今まであまり行ってなかったんですが、リーズナブルでよかったです。
4人で軽く食べて飲んで9900円でした。(^_-)-☆

でも大将の愛想が悪い!
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 01:14

1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 01:17

*せせりから揚げ
これもいい下味、美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 01:17

*京都ハム
コレもクセがなくて美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 01:18

*ウィンナー

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 01:21

*京漬けものチャーハン
白菜のぬか古漬けとオジャコ、紅生姜の入ったチャーハンです。
いいぬか漬けの味がして、とても美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 01:21

義妹が呑んだ冷酒
山形のお酒だそうです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-10-21 03:45

銘酒処、山形県酒田の酒ですね。美味しいいお酒を選ばれました。
愛想の悪い大将だけど、酒の選択は見事ですね。 只者ではないかも・・・

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-21 05:49

有名なお酒なんですか。
義妹は日本酒がすきだそうです。
前夜は姫路倉敷泊で、しこたま飲んだそうです。
美観地区にある、そこにしか売ってない日本酒だったそうです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-10-21 06:57

倉敷美観地区に唯一ある地酒蔵ですね。
『萬年雪 荒走り』  森田酒造場  岡山県倉敷市本町8-8
http://jp.bloguru.com/kobenooisan/query/?search=%E5%80%89%E6%95%B7%E7%BE%8E%E8%A6%B3%E5%9C%B0%E5%8C%BA&go=

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-21 09:49

ゴメンナサイ。
倉敷を姫路と間違って描いたのに、よく気付いてくださいました。
さすがです。
とても美味しかったそうで、二人で飲んでしまったそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 01:22

カウンター席もあります。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-10-20 08:34

どれもいいツヤで美味しそう…。
大将が壊しちゃまずいですよね…(^_^;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 23:41

美味しかったから余計に残念ですね。

my daughter-in-lawに聞くと、大将一人で切り盛りしているそうで、接客までは無理なようです。
作るだけで精一杯!
せめて一人くらい、ホールスタッフを雇えばいいのにね。
ランチで行った時は、スタッフがいたと思うけど・・・

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-10-20 18:40

あはは! 安くて美味しい店は、時にはそんな事もありますね^^
どちらを取るかは、お客さん次第!
愛想が良くて、美味しくて、安い店を探すのも楽しみの一つ。
せっかく皆さんで食べるのに、楽しい雰囲気で食べたいですからね。
若者は気にしないで利用しているのでしょうね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-21 05:51

若者にはいいのかも。
息子達は中まで集まる時はここをよく使うそうです。

昔はスタッフもいたと思うんですが、すっかり行かなくなったので。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-10-20 23:22

愛想良くすればいいのに
笑っていたほうが楽しいのにね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-21 09:51

my daughter-in-lawの説によると、一人で調理もホールサービスももしているので、それだけでいっぱいいっぱいのようです。
誰か雇えばいいのにね。
気持ちに余裕も出て、もっと美味しいのができるだろうに。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-21 15:08

ピカピカの鯖にそそられますね~!大将の愛想が良いと満点なのに。(゚ー゚;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-22 00:51

この鯖を見てうるとらが「ここもアリやな」とお店のリストに加えました。
昔行った時はスタッフがいたと思うんですがねぇ。
残念です。

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