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〆はラーメン！

＊イベリコ豚バラ肉、鶏もも
＊白菜、人参、玉ねぎ、もやし、しめじ、生椎茸
＊お豆腐、天ぷら

＊もずく

ラーメンを入れるお鍋の出汁の味は何なのか、気になります。
普通のよせ鍋出汁でいいのかなぁ・・・。

鰹とお昆布の出汁で、醤油味です。
ちょっと味醂を入れました。
醤油ラーメンについてる粉末スープもいれました。
玉ねぎや豚肉で甘みが出てきて、美味しかったです。

楽天が負けて残念な晩でした。
則、いいピッチングだったから残念で。
でも今夜はマー君ががんばってくれました。(^_^)v

イベルコ豚、脂、甘くて美味しかったでしょうね

脂が多いですが、柔らかくて甘くてとても美味しかったです。

イベリコ豚、ちょっと贅沢ですがいい出汁が出たでしょうね。
これからの季節鍋はいいですね＾＾

お鍋にするのはどうかなと思ったんですが、いい甘み、うまみが出てとても美味しかったです。

お鍋が多くなりますね。

お鍋の季節ですね〜！お鍋に入れるシメは、美味しい出汁を吸ってくれるので1番好きです！(^_^)

お鍋の季節になりましたね。
次は鴨鍋をしようかと持って、生協で鴨肉を買ってあります。
鴨ミンチがなかなかなくて、またお肉やさんでミンチにしてもらわないと…お団子は欠かせないので。

〆は外せませんよね。
太るけど。