ミラクルレシピ「うどんのお好み焼き」―2013/12/7 Sat.

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ミラクルレシピ「うどんのお好み焼き」―2013/12/7　Sat.
1 By birdy At 2013-12-08 03:55
＊イカ、海老、少し残... By birdy At 2013-12-08 12:55
こわいものみたさで、... By ファルコン At 2013-12-08 04:19
小麦粉との違和感はな... By birdy At 2013-12-08 13:30
うどんが粉が代わり、... By dote At 2013-12-08 14:55
わたしもTVでみて＼... By birdy At 2013-12-09 00:00
これはまず発想できな... By Toshiaki Nomura At 2013-12-08 16:08
同じ小麦粉とはいえ、... By birdy At 2013-12-09 01:10
長芋のつなぎなんです... By エメラルド At 2013-12-08 19:08
長いもとチーズでつな... By birdy At 2013-12-09 05:29

ミラクルレシピ「うどんのお好み焼き」―2013/12/7　Sat.

Dec

豚肉以外の具をすべて混ぜ込んで焼きます。
ソフトでとても美味しかったです。
おうどんの口当たりはゼロ！

ウルトラ、またまたeat out.
ババショフと二人で晩御飯です。

以前、TVでみてどうしてもしたかった「おうどんのお好み焼き」です。

小麦粉の替わりにおうどんを入れます。
つなぎは長いも。
チーズも入れます。
バルサミコ酢も入れるんですが、これには＼(◎o◎)／！

焼き上がったらチーズの味はしますが、バルサミコ酢の味はしない。
何のいみがあるのかわからないバルサミコ酢です。
次回は入れないで焼いてみよう。

トロトロふわふわでとても美味しかったです。
challenge大成功！(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-12-08 03:55

Commented by birdy
Posted at 2013-12-08 12:55

＊イカ、海老、少し残ってたタコ
＊豚バラ肉

Commented by ファルコン
Posted at 2013-12-08 04:19

こわいものみたさで、食べたい感じです。（笑）
長芋のつなぎのようですが、生地の味が淡泊になるところをチーズの味が、助けているのかなぁ・・・。

Commented by birdy
Posted at 2013-12-08 13:30

小麦粉との違和感はないです。
長いもの量が多いので、とろとろで半熟の様な感じですが。
お試しください。

Commented by dote
Posted at 2013-12-08 14:55

うどんが粉が代わり、こんなお好み焼きが有るんですね
驚きました

Commented by birdy
Posted at 2013-12-09 00:00

わたしもTVでみて＼(◎o◎)／！しました。
試してみたかったんです。
長いも量が多いので、とろとろでした。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-12-08 16:08

これはまず発想できないお好み焼き…。
こういうやり方もあるんですねぇ…驚！！

Commented by birdy
Posted at 2013-12-09 01:10

同じ小麦粉とはいえ、＼(◎o◎)／！な発想ですよね。
意外と美味しかったです。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-12-08 19:08

長芋のつなぎなんですね〜！私も作ってみま〜す！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2013-12-09 05:29

長いもとチーズでつなぐのでしょうか？
おうどんのメリケン粉臭はないです。
お試しください。

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