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ミラクルレシピ「うどんのお好み焼き」―2013/12/7 Sat.

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豚肉以外の具をすべて混ぜ込んで... 豚肉以外の具をすべて混ぜ込んで焼きます。
ソフトでとても美味しかったです。
おうどんの口当たりはゼロ!
ミラクルレシピ「うどんのお好み...
ウルトラ、またまたeat out.
ババショフと二人で晩御飯です。

以前、TVでみてどうしてもしたかった「おうどんのお好み焼き」です。

小麦粉の替わりにおうどんを入れます。
つなぎは長いも。
チーズも入れます。
バルサミコ酢も入れるんですが、これには\(◎o◎)/!

焼き上がったらチーズの味はしますが、バルサミコ酢の味はしない。
何のいみがあるのかわからないバルサミコ酢です。
次回は入れないで焼いてみよう。

トロトロふわふわでとても美味しかったです。
challenge大成功!(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-08 03:55

1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-08 12:55

*イカ、海老、少し残ってたタコ
*豚バラ肉

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-12-08 04:19

こわいものみたさで、食べたい感じです。(笑)
長芋のつなぎのようですが、生地の味が淡泊になるところをチーズの味が、助けているのかなぁ・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-08 13:30

小麦粉との違和感はないです。
長いもの量が多いので、とろとろで半熟の様な感じですが。
お試しください。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-12-08 14:55

うどんが粉が代わり、こんなお好み焼きが有るんですね
驚きました

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-09 00:00

わたしもTVでみて\(◎o◎)/!しました。
試してみたかったんです。
長いも量が多いので、とろとろでした。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-12-08 16:08

これはまず発想できないお好み焼き…。
こういうやり方もあるんですねぇ…驚!!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-09 01:10

同じ小麦粉とはいえ、\(◎o◎)/!な発想ですよね。
意外と美味しかったです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-12-08 19:08

長芋のつなぎなんですね〜!私も作ってみま〜す!(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-12-09 05:29

長いもとチーズでつなぐのでしょうか?
おうどんのメリケン粉臭はないです。
お試しください。

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