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鯨赤肉の竜田揚げ―2014/1/23 Thu.

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*鯨赤肉の竜田揚げ *鯨赤肉の竜田揚げ 鯨赤肉の竜田揚げ―2014/1...
ウルトラの高知土産の鯨の赤肉。
先ず、お造りで食べてこの日は定番の竜田揚げで。
とても柔らかくて、何のクセもなくとても美味しかったです。
昔、こんなに美味しかったかなぁ。
(小学校の給食では食べたことはないんですが…)

早春の味の生ワカメの茎もでていました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-23 14:37

*昔ながらの塩辛い紅鮭
生協で。
コレが美味しいんです。
紅鮭はコレでなきゃ!
「昔ながら」といっても、昔のように塩ふく辛さではありません。
適度な塩辛さです。
「鮭弁当」のような「トラウト」ではありません。
正真正銘の紅鮭!これでなきゃ!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-23 14:38

*ミニ厚揚げとキャベツのたいたん

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-23 14:40

*生茎わかめ
花ガツオとポン酢醤油で食べます。
磯の香りと、ちょっと糸ひく粘りが美味しい早春の味です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-23 14:40

*紅大根、お大根、だいだいの即席漬け

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-01-24 00:03

子供の頃給食出ませんでしたか
筋ばかりで硬い立田揚げ
でも美味しかったなぁ~

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-24 09:23

でなかったんです。
昭和30年代だからこれほどじゃないですが、ビフカツ、ハヤシライス、カレーライス、サンドイッチ、焼きそば、天ぷらうどん、親子どんぶり…など。

小さくて小食でひ弱なわたしにはつらい給食時間でしたが、美味しかったです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-01-24 02:54

美味しそう〜!(^_^) 生わかめが懐かしいです。こちらでも採れそうですが、流通していません。(≧∇≦)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-24 12:01

鯨の竜田揚げも、生茎わかめも美味しかったです。
茎ワカメはコレからしばらくがシーズン!
安くて美味しくて栄養があって。
瀬戸内海に感謝です。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-01-24 03:11

クジラの竜田揚げ・・・。
食べたいですね。
でも、売ってはないです。

子供のころはクジラもよく食べたんですが・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-01-24 12:15

ほんと、何十年ぶりかに食べましたが、柔らかくて美味しかったです。
最近は鯨は高級品ですね。

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