国産松茸ぇ～！と違うでぇ～！～in 吉甲（4）

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Oct

これは国産！
みるだけぇ～！( ;∀;)

＊土瓶蒸しを。
まず、蓋を開けずおつゆと香りを味わいます。
「土瓶の中にスダチを絞ったらアカンで！」と大将に。
のぞきに入れたおつゆに、ちょっと垂らしてと。

これはアメリカ産の松茸！
カナダ産と同じように白っぽいです。
鱧、三つ葉のシンプルな土瓶蒸し。
香りは国産に負けてません。
薄味でとても美味しかったです。

＊〆は穴子のにぎり
この白蒸しでちょっと炙った穴子がたまりません。
柔らかいので手で。(*^^)v
酢飯は酢が薄く、にぎりかたもゆるいです。
上品な薄味なので、お醤油は「点」くらいつけて食べます。
１貫づつ好きなだけ握ってくれるので、ババショフが１貫、わたしが3貫！(*^^)v

息子一家に「穴子のにぎり」をおみやげです

2014/10/7　Tue.
（１）、（2）、（3）、（4）で21800円でした。
ちょっと使いすぎました。
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#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-10-08 22:30

値段も内容も豪華ですねぇ・・・。
松茸が出てきましたからね。
穴子のにぎり最高！！

凄いご馳走・・・！！＼(^o^)／

Commented by birdy
Posted at 2014-10-09 01:07

ちょっと散財しました。
親子水入らず、食べすぎたわ。
でも美味しかったので、すぅっとお腹に入りました。

Commented by dote
Posted at 2014-10-09 01:38

松茸、美味しかったでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2014-10-09 06:18

国産ならよかったんですが…
1200円の土瓶蒸しには無理ですね。

いい香りでした。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-10-09 12:47

見慣れた松茸と何年も見ていない松茸が〜！(^_^) birdyさんも北米産を召し上がられたのですね。香りは松茸ですよね。

Commented by birdy
Posted at 2014-10-09 15:06

大将が国産のはいった箱を大事そうにみせてくれたので、ソレがはいっているのかと思ったら
「ただし入ってるのはアメリカ産やで！」っと。
そりゃそうよね、1200円でたっぷり入ってるんだから、国産のハズがない。

いい香りですね。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-10-09 17:32

そうなんですか！
のぞきに垂らすのですか！
土瓶蒸しに付いているスダチ、中に搾りこんでいました！