鶏刺し－2015/2/11 Wed.

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Feb

＊鶏刺し
もちもちして甘くて、とても美味しいです。(#^.^#)

山田屋でお好み焼きを食べて、鶏刺しを買って帰りました。
鶏肉専門店ならではです。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2015-02-11 23:01

＊豚ロースのしょうが焼き
玉ねぎ、シメジを炒めてタレを絡ませたものを、片栗粉を付けて焼いた豚ロースに載せる、タモリさんが中居君に食べさせてあげた風。(^_-)-☆
豚肉が柔らかくできます。

Commented by birdy
Posted at 2015-02-11 23:02

＊煮物
お大根、金時人参、枝豆がんも

Commented by birdy
Posted at 2015-02-11 23:03

＊キュウリとおジャコのお酢の物

Commented by birdy
Posted at 2015-02-11 23:03

＊椎茸の辛子漬け

Commented by dote
Posted at 2015-02-12 04:53

綺麗な刺身ですね
私はどちらかと言えば内臓の刺身が好みです

Commented by birdy
Posted at 2015-02-12 14:42

綺麗な色でしょ！(*^^)v
ねちゃぁ～っとして舌に吸い付くような食感です。

レバ刺しもあります。
私は内臓が苦手なので…＜m(__)m＞

Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-12 13:15

こちらでは手に入らない食材です。新鮮な鶏肉は美味しいですね。(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2015-02-12 14:45

昔は「鶏屋さん」があって、鶏肉専門に売ってましたよね。
今はすっかりなくなって。
スーパーが多くなり、こういう生は手に入りにくいです。
ここに行ったら、買うことにしています。
美味しいですよね。