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久しぶりに吉甲へ③ お造りもいっぱい!(*^^)v

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*たいらぎ貝、さざえ、あわび ... *たいらぎ貝、さざえ、あわび
ババショフが貝好きなのをしってる大将、お任せにしていたら出てきました。
今が旬のたいらぎ貝、お造りや炙り、小柱、ひもを。
さざえは緑の綺麗な肝もあって。
美味しかったです。(#^.^#)
*蝦蛄(シャコ) まだ生きてい... *蝦蛄(シャコ)
まだ生きていて、頭がピチピチ動くもんだから、さすがのLittle姫もこれは無理だった。
*馬刺し 久しぶりの馬刺し。(... *馬刺し
久しぶりの馬刺し。(^_-)-☆
やっぱり美味しいですよね。
適度な脂肪が甘味を出しています。
ババショフがイイだこのお造り と食べたいといったけど、まだイイの入り方が悪いのでなかった。
3月になってからかな?
ザンネン!

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#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-14 23:46

*サザエ
翡翠のような綺麗な肝!(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-14 23:47

*アワビ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-14 23:49

*たいらぎ貝
おつくり、炙り、ひも。
お任せの1皿ですが、我が家の好みを熟知した大将です。(^_-)-☆

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-02-15 01:52

たいらぎ貝、さざえ、あわび、貝三昧!
シャコの刺身は珍しいですね!
馬刺しまでも!贅沢すぎる内容です!!!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-15 04:25

蝦蛄のお造りは、甘味がって、ねっとりしていて美味しいです。
車海老よりもっちりしています。(*^^)v

馬刺し,ないかと思ったらありました。
大好き!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-02-15 04:59

birdy家のすごい食欲に、ただただ驚くばかりです。(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-15 15:19

大人6人と姫、Little 姫です。
もう姫は大人顔負け、ババショフよりたくさん食べるでしょう。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-02-15 14:36

貝づくし、美味しいでしょうね
特にタイラギ食べたいですー

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-15 15:21

ババショフが貝すきなんです。(*^^)v
アワビはお手の物ですね。

タイラギは瀬戸内海ならではでしょうか?
屋島沖で漁師さんが獲って持ってくるそうです。
しばらくタイラギが楽しめます。
またお越しください。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-15 21:44

シャコのお刺身は食べたことないです。ふぐのみならず、お刺身のオンパレード!うらやましいです~!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-02-15 23:45

わたしも吉甲で初めていただきました。
あの食感は海老ともちょっとビミョウに違うし…
是非、食べていただきたいわ。

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